疫情也改变了当地中餐馆的面貌。江苏扬州人陆跃军在圣保罗繁华的保利斯塔大街附近经营着一家淮扬菜餐厅。近几个月来，餐厅按照当地政府规定添置了测体温装置及酒精凝胶等洗手液用品，并要求员工戴口罩，拉大餐桌之间的距离。而最大的变化在于，与疫情前相比顾客减少了很多。

陆跃军对记者说，目前餐厅的主要业务是中餐外卖和冷冻食品配送，受疫情影响，聚餐、宴请和火锅都没有了，收入比以往下滑了不少。

7月9日，在巴西圣保罗市一家商场的就餐区域，部分餐桌上贴有禁止入座的标识，从而让顾客保持社交距离。（新华社发）

尽管困难很多，但面对这家经营已有20年的餐厅，他还是选择了坚守。疫情期间，为满足圣保罗中资企业人员和华侨华人对中餐的需求，也为了尽量减少餐厅亏损，陆跃军想到家乡的扬州包子，于是带领厨师们制作冷冻包子并借助微信等手机应用程序推广，这个创新很快获得成功，餐厅不断收到来自在巴中企的“大单”。

随着中秋节临近，陆跃军发现疫情影响到月饼的进口，而且圣保罗很少有江浙人士爱吃的苏式月饼，于是他开始制作并推出多种口味的苏式月饼礼盒，广受侨胞欢迎。

9月上旬，由浙江省人民政府、浙江省侨办、省侨联捐赠给巴西华侨华人的医用口罩抵达圣保罗和里约热内卢。近日，巴西华人协会在圣保罗组织3000多名华侨华人和巴西民众领取这批物资，并向远在其他城市的侨胞邮寄口罩。侨胞们表示，祖国是他们坚强的后盾，相信在大家的共同努力下，一定能够战胜疫情。

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