农业农村部畜牧兽医局副局长孔亮表示，在稳产保供政策激励和市场拉动下，新建猪场多，补栏增养快，生猪生产恢复进度好于预期。今年以来，已有9000余个新建规模猪场投产，去年空栏的规模猪场已有11200余个复养。散养户补栏积极性也在恢复，农业农村部对4000个定点监测村的监测显示，小散养殖户生猪存栏连续6个月增长，养猪户比重也由降转升。

针对目前世界及中国肉类产业发展现状及企业关注的热点问题，孔亮认为，肉类产业发展面临主要问题，一是小型企业仍然过多过滥，年屠宰量2万头以下的企业总量仍占一半以上；二是产能利用率低，屠宰企业今年上半年开工率降到20%，创历史新低；三是冷链物流体系发展滞后，冷链物流基础设施薄弱的短板凸显。

“近年来，我国生猪养殖的规模化率快速提升，特别是以上市公司为代表的超大型集团公司，资金、技术、管理运营的优势高速扩张。新的屠宰条例除了重申鼓励一体化发展之外，特别提出支持建设冷链流通和配送体系，这些都将使全产业链发展成一种新趋势。”孔亮说。

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