在昨日的新闻发布会上，北京市商务局二级巡视员王洪存指出，新发地暂时休市以来，蔬菜供应正在迅速增加。其中，新发地临时交易场地新增150亩，由之前的5处增到6处。同时，新发地蔬菜供应产生的缺口正在迅速由大洋路、岳各庄、锦绣大地、水屯、顺鑫石门、八里桥等6家批发市场进行填补。

王洪存表示，新发地临时交易场地新增150亩，由之前的5处增到6处。而随着临时交易场地条件不断完善，发布信息知晓度进一步提升，新发地交易量有望不断回升。据其介绍，昨日新发地临时交易场地蔬菜上市量约1800吨，是14日上市量的1.8倍。昨日到新发地交易的果蔬车辆414辆，其中蔬菜车辆294辆，比13日增加近2倍。

同时，主要批发市场蔬菜上市量也迅速攀升，新发地蔬菜供应产生的缺口正在迅速由其他市场主体填补。大洋路、岳各庄、锦绣大地、水屯、顺鑫石门、八里桥等6家批发市场继续保持了昨日增量的稳定态势，其中顺鑫石门比14日增长36.3%。全市七大批发市场蔬菜上市量日环比增长5.5%。

此外，各大型连锁商超继续加大蔬果外埠进货量。15日，物美集团在14日到货2100吨基础上，到货2500吨；永辉超市到货1490吨；京客隆从河北、山东等自有基地采购量达到日常的3倍；超市发蔬菜进货400吨，较上日增加120吨；首航采购蔬菜达日常供应的5倍。

对于如何保供稳价，王洪存表示，本市已经建立包括新发地批发市场在内的本市重点批发市场经销大户和各二级市场商户之间的对接机制。“我们已经梳理了7家一级批发市场494家蔬菜经销大户信息，推送至各区有采购需求的二级批发和零售市场，以保障生活必需品购销信息渠道畅通。”

“我们还建立了缺货断货监测补货快速响应机制，明确各区及街道乡镇属地责任，及时发现、处置蔬菜网点缺货断货问题。”王洪存还指出，市连锁经营协会已经发出紧急倡议，要求重点零售企业保安全、保供应、保质量、稳物价。目前，物美、永辉、超市发、华冠、首航等20余家协会企业已承诺要坚守疫情防控底线，全力保供应稳价格。

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