在昨日的新闻发布会上，北京市商务局二级巡视员王洪存指出，新发地暂时休市以来，蔬菜供应正在迅速增加。其中，新发地临时交易场地新增150亩，由之前的5处增到6处。同时，新发地蔬菜供应产生的缺口正在迅速由大洋路、岳各庄、锦绣大地、水屯、顺鑫石门、八里桥等6家批发市场进行填补。

王洪存表示，新发地临时交易场地新增150亩，由之前的5处增到6处。而随着临时交易场地条件不断完善，发布信息知晓度进一步提升，新发地交易量有望不断回升。据其介绍，昨日新发地临时交易场地蔬菜上市量约1800吨，是14日上市量的1.8倍。昨日到新发地交易的果蔬车辆414辆，其中蔬菜车辆294辆，比13日增加近2倍。

同时，主要批发市场蔬菜上市量也迅速攀升，新发地蔬菜供应产生的缺口正在迅速由其他市场主体填补。大洋路、岳各庄、锦绣大地、水屯、顺鑫石门、八里桥等6家批发市场继续保持了昨日增量的稳定态势，其中顺鑫石门比14日增长36.3%。全市七大批发市场蔬菜上市量日环比增长5.5%。

此外，各大型连锁商超继续加大蔬果外埠进货量。15日，物美集团在14日到货2100吨基础上，到货2500吨；永辉超市到货1490吨；京客隆从河北、山东等自有基地采购量达到日常的3倍；超市发蔬菜进货400吨，较上日增加120吨；首航采购蔬菜达日常供应的5倍。

对于如何保供稳价，王洪存表示，本市已经建立包括新发地批发市场在内的本市重点批发市场经销大户和各二级市场商户之间的对接机制。“我们已经梳理了7家一级批发市场494家蔬菜经销大户信息，推送至各区有采购需求的二级批发和零售市场，以保障生活必需品购销信息渠道畅通。”

“我们还建立了缺货断货监测补货快速响应机制，明确各区及街道乡镇属地责任，及时发现、处置蔬菜网点缺货断货问题。”王洪存还指出，市连锁经营协会已经发出紧急倡议，要求重点零售企业保安全、保供应、保质量、稳物价。目前，物美、永辉、超市发、华冠、首航等20余家协会企业已承诺要坚守疫情防控底线，全力保供应稳价格。

探访：

“名酒城”临时果蔬交易区

西红柿商户赔钱卖平价菜

新发地市场休市后，新发地周边已有六处临时交易周转场地陆续从6月14日中午开始启用，北京青年报记者昨天上午走访京良路北侧“名酒城”临时交易区看到，部分蔬菜、水果商户进入露天市场进行交易。

在“名酒城”临时交易区，新开辟一大片空地，随着土地被平整完毕，昨天上午临时交易区里依次停放着几十辆货车，每个进入这个场地的人员都需要测温、登记相关信息。北青报记者了解到，这个临时交易区全天免费对外开放，包括新发地所有的单品类大王、百强商户等商户的货源陆续进入这个周转区发货。此外临近新发地市场的盛芳国际花卉总部基地、水产城等地也被辟出水果、蔬菜周转交易区，并对外开放。

昨天上午10点，北青报记者在“名酒城”临时交易区看到，依次摆摊的各种货车上的蔬菜品种丰富，有西红柿、姜、萝卜、圆白菜、生菜等蔬菜品类，另一侧背阴的区域停放的货车上有成箱的水果，比如荔枝、西瓜等应季水果。

每天早晨4点左右，西红柿百强商户赵士刚的货也出现在“名酒城”临时交易区，一般到上午10点左右，一车2万斤的西红柿就基本卖光了。与很多商户正在居家隔离不同，在新发地疫情爆出时，赵士刚恰巧正在山西产地进货，这几天他一直密切关注着新发地的情况，微信工作群的动态信息他也一条都不会错过。“董事长在群里给单品大王、百强商户开会，让大家尽力保证市场供应，这样带动其他商户，一起扛起保障首都蔬菜水果供应的职责。”赵士刚说。

他还给北青报记者算了一笔账，目前西红柿在内蒙古赤峰、辽宁凌源产地的收购价已经从每斤0.8元涨到现在2元左右，因为大货车司机从北京返回产地要被隔离14天，所以货车司机的费用也从原来跑一趟1400元涨到了3400元，运输成本直接增加了2000元。“我让朋友帮忙在‘名酒城’临时交易区里卖西红柿，批发价每斤才1.7元，所以现在菜是赔钱卖的，但目前我还撑得住。”

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