1995年，美国作家莱布斯·布朗发出“21世纪谁来养活中国人”的诘问。面对国际社会的质疑，1996年中国政府发布《中国的粮食安全问题》白皮书，向世界作出了中国能够依靠自己力量解决粮食供给问题的庄严承诺。经过多年努力，我们用事实证明，中国人完全有能力养活自己。不仅如此，我国还不断深化国际粮食安全合作，先后向38个国家和4个国际组织提供多批次、不间断的紧急粮食援助，成为维护世界粮食安全的积极力量。
粮食安全并非高枕无忧
粮食连年丰产、库存充足并不意味着就可以高枕无忧。今年受到自然灾害影响，小麦出现减产、品质下降的问题，再次引发社会各界对粮食安全的担忧。
国家粮食和物资储备局局长张务锋认为，目前我国粮食供求仍处于“总量基本平衡、结构性矛盾较为突出”的状况，粮食安全仍然面临诸多困难和挑战。种植结构的调整，轮作休耕的实施，库存消化的加快，价格形成机制的调整，都将给粮食供需和市场形势带来新变化，在更高层次上实现粮食供需动态平衡面临考验。
当前我国粮食领域的主要矛盾已经不是总量问题，而是结构性问题。粮食结构性供过于求和供给不足并存，玉米、稻谷阶段性过剩特征明显，小麦优质品种供给不足，大豆产需存在较大缺口。随着全社会营养健康意识提高，优质粮食供给不足的问题更加凸显。粮食产业“产购储加销”各环节还存在发展不平衡不充分的矛盾。粮食生产布局日益向北方核心产区集中，13个粮食主产区的粮食产量占全国粮食产量的78%以上，粮食区域供给矛盾凸显。
随着人口增加、城镇化推进、人民生活水平提高，粮食需求量将呈刚性增长趋势。预计到2020年，粮食需求量将达到1.4万亿斤左右。粮食安全问题具有长期性、复杂性的特点，什么时候都不能轻言粮食多了。要始终绷紧粮食安全这根弦，深入实施国家粮食安全战略，守住管好“天下粮仓”，端牢中国人的饭碗。
