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北京市蔬菜供应充足 菜价平稳下行(2)

北京市蔬菜供应充足 菜价平稳下行(2)
2018-09-05 16:41:39 北京晨报

张月琳表示,8月上中旬菜价连续上涨的原因是7月的高温和强降雨天气交替发生所产生的影响。当时长时间的高温和连续降雨导致正处于生长期和收获期的蔬菜出现腐烂,供应量趋紧,拉动价格上涨。不利的气象条件对蔬菜供应造成的影响可能分为两种,当期会影响蔬菜的采摘、砍收、分选、运输,这种影响相对较小,持续的时间也比较短;后期对于正处于生长期或者种植期的蔬菜影响相对较大,使得菜价有可能在之后出现明显波动。8月上中旬价格波动上行,是不利天气对蔬菜供应影响的滞后表现。8月中旬之后,北方冷凉地区的气温下降到适宜蔬菜生长的温度,菜价从8月下旬出现回落。

而随着气温下降,近期的气温及气象条件非常适宜喜凉作物的生长,如果没有异常天气的话,来自冷凉地区的蔬菜上市量还会继续有所加大,部分蔬菜的价格还有继续下降的空间。


(责任编辑:路子康 CN078)
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