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北京市蔬菜供应充足 菜价平稳下行

北京市蔬菜供应充足 菜价平稳下行
2018-09-05 16:41:39 北京晨报

原标题:蔬菜供应充足菜价平稳下行

北京晨报讯(记者陈琳)前段时间,受到极端天气的影响,本市叶类蔬菜价格上浮明显。不过,随着天气转凉,蔬菜供应量持续加大,北京新发地市场的菜价从本周开始波动下行。新发地农产品批发市场总经理张月琳介绍,这波菜价从8月下旬开始逐渐回落,随着蔬菜供应量加大,部分蔬菜价格还有继续下降的空间。

进入8月,本市部分叶类蔬菜价格嗖嗖上涨,菠菜最高时甚至卖到了每斤10元,小油菜也卖到了每斤五六元。不过,这两天北京晨报记者在新发地市场看到,市场内小油菜的批发价已经降到每斤1元,而上周同期的批发价还在2.5元/斤。黄瓜批发价最高2.3元/斤,而上周同期为3元/斤;莴笋批发价最高1.1元/斤,上周同期最高为1.3元/斤。不过,香菜价格仍然“坚挺”,目前新发地市场香菜的批发价是10至15元/斤,上周同期价格为4至8元/斤,周环比上涨108.33%;去年同期是2至3元/斤,年同比上涨400%。

张月琳介绍,目前市场上销售的小油菜主要来自北京及周边地区,以河北廊坊地区为主。小油菜是喜凉作物,立秋之后,气温下降,降水减少,小油菜生长提速,供应量得以恢复,价格出现回落。黄瓜的价格出现比较明显的下降,原因是山东聊城的黄瓜开始上市。莴笋主要来自河北张家口的沽源县,也是夏季的冷凉地区。立秋之后,沽源地区告别了高温闷热天气,莴笋生长加速,随着上市量明显增加,价格明显下滑。香菜价格持续偏高是由于产地河北廊坊和天津宝坻前期气温偏高,香菜产量下降,一直供不应求。而立秋之后,北京及周边地区大量香菜正处于生长期,再过两周左右就会形成批量上市条件,香菜的价格也会快速下降。

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