律师称漂白鸡爪企业负责人或担责 食品安全红线被触碰。3月15日晚,央视“3·15”晚会曝光了漂白鸡爪的问题,引发广泛关注。川渝地区多家公司被点名。律师表示,如果经检验认定相关行为足以危害人体健康,涉事企业及相关责任人还可能触及《刑法》中的“生产、销售有毒有害食品罪”。在多个电商平台检索此次被曝光的“乖媳妇泡椒鸡爪”,均显示已无相关商品或无搜索结果。

天眼查App显示,此次被点名的重庆市曾巧食品有限公司成立于2003年。该公司因生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品以及腐败变质等问题,分别于2023年7月和2025年2月被重庆市合川区市场监督管理局罚款。
15日22时许,重庆市市场监督管理局通报称,国家市场监管总局工作组将案件线索移交后,市、区两级市场监管局执法人员已进驻企业开展深挖彻查。目前,已对该企业涉嫌违法行为立案调查,扣押涉案产品,并督促企业主动召回涉案产品。市场监管局将会同有关部门依法查处涉案企业违法行为,并在全市范围内开展食品安全突出问题综合治理,重点整治超范围、超限量使用食品添加剂等问题,进一步压实企业食品安全主体责任,规范从业人员生产经营行为,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
晚会记者暗访的四川省蜀福香食品有限责任公司成立于1997年,注册资本2380万人民币,已获得质量管理体系认证。值得一提的是,包括成都市明扬食品有限责任公司在内的上述三家公司,均参与起草过食品相关企业标准,如速冻调制食品、酱卤肉制品质量通则等。
3月15日晚,央视“3·15”晚会曝光了重庆曾巧食品有限公司违规使用过氧化氢(双氧水)生产加工凤爪的问题。当晚22:04,重庆市市场监督管理局通报称,市、区两级市场监管局执法人员已进驻企业开展调查
2026-03-16 11:48:10查获漂白鸡爪制作关键证据央视315晚会曝光了漂白鸡爪的问题,四川省蜀福香食品有限责任公司被点名。该公司成立于1997年12月,法定代表人为王立群,注册资本为2380万人民币。其经营范围包括食品生产、食品销售和餐饮服务等
2026-03-15 20:36:06漂白鸡爪企业获食品安全管理体系认证3月15日,总台“3·15”晚会曝光了漂白鸡爪的问题。重庆市合川区市场监管局对此高度重视,已组织执法人员前往现场进行检查和调查取证。该局表示将及时向社会公布后续的调查和处理情况
2026-03-15 21:45:34市监局回应企业非法漂白鸡爪