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春节将至 年味升腾 传统与现代交融的消费盛宴

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2026-02-07 00:23:55  大众日报

随着农历新年脚步临近，青岛市市南区的年味愈发浓厚。从流光溢彩的百年老街到摩登时尚的核心商圈，再到烟火升腾的传统市集，处处人潮涌动，购销两旺。传统并未因时光而褪色，反而在与现代的碰撞中迸发出更耀眼的光芒；消费不止于买卖，更升华为一场全民参与、浸润情感的文化仪式。

春节的仪式感往往从一桌满载亲情的年夜饭开始。在沉淀着城市记忆的中山路片区，老字号与新餐饮正各展其能，以美食为媒介迎接这场中国人年度最重要的情感欢聚。百年老字号春和楼早已披上节日盛装，夜幕下暖黄色的霓虹灯带勾勒出建筑轮廓，仿宫灯造型的灯笼密密悬挂。步入店内，立体文化展箱展示着年俗知识，朱红色彩带与中式落地灯笼交相辉映。“我们希望顾客从踏入大门起，就能沉浸到传统年节氛围中。”总经理沈婷说道。这份仪式感已转化为实实在在的预订热潮。春和楼精心设计了多档寓意吉祥的定制宴席，价格从1288元至3888元不等，以满足不同家庭的团聚需求。除夕夜所有席位早在节前两个月就已订满。春和楼正举办的第五届非遗香酥鸡文化节不仅展示了这道金黄酥香招牌美味的技艺与文化，更推出一系列暖心优惠活动，使其成为连接亲情、传递孝道的情感纽带。

不远处的海天·榮里火锅则演绎着围炉而坐的另一种红火喧腾。随着家庭聚餐需求显著增加，店内预订日益紧俏。运营李经理表示：“年底聚餐非常多，建议至少提前一天预订。”春节期间这里“不打烊”，除了提供高品质的和牛海鲜火锅与地道炒菜外，从除夕夜开始每桌客人都会收到抽奖福袋和特制福字礼包，并享受每日更新的惊喜赠菜。翻滚的锅底蒸腾起氤氲的白气，与满堂欢声笑语交织，绘就一幅温暖生动的团圆画卷。

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