航天员在太空养上向日葵了 太空种菜的秘密与意义
网友们的注意力从为中国航天工程的进步感到骄傲，迅速转向了对航天员在太空如何“吃饭”和“种菜”的好奇。400公里高的太空里竟然能闻到烤鸡翅的味道，空间站里还种上了菜、养起了鱼，这究竟是特别爱好还是航天任务的必要部分？
有人认为把菜园子搬到太空纯属多余，飞船反正能带食物上去。但实际上，从吃冷冰冰的月饼到啃香喷喷的烤鸡翅，从在太空种生菜到培育胡萝卜，每一步都藏着中国航天发展的秘密。
中国空间站重达近百吨，有110立方米的空间，比国际空间站还宽敞，但航天员要在里面待上半年，每天面对单调的环境容易心情低落。此时太空菜园的好处就显现出来了。植物是宇航员天生的“开心果”，舱内的绿色植物让人一眼就能感受到生命的蓬勃。更重要的是，航天员自己动手播种、浇水、照料，亲眼见证种子从发芽到结果，这种满足感非常强。
2016年，神舟十一号的航天员在天宫二号里首次尝试种菜，成功种出了生菜。虽然这些生菜只是用来做生物检测，航天员们并没有吃，但这标志着中国航天在太空种菜上实现了从零到一的突破。
在太空里种菜并不简单，每一步都需攻克技术难关。比如种植胡萝卜，需要经过多次试验才能找到合适的再生栽培方法。航天员必须严格控制水和养料的量，还要用LED灯模拟植物生长所需的光线。中国空间站的种植设备经过反复调整，最终让胡萝卜成功生根发芽。
目前，空间站里种的蔬菜主要作为“小零食”，主要的食物还是靠货运飞船送上来。但这些“贵得离谱”的蔬菜，其真正的意义在于验证技术。掌握了在太空种胡萝卜和生菜的技术后，未来建设月球基地或火星居住点时，这些技术将派上用场，让那里的人能自己种出吃的。
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