北京码上安全守护市民餐桌 即时检即时知
腊八时节，年味渐浓，北京市朝阳区北三环“柒号市集”内人头攒动。作为当地刚升级改造的民生场所，这里成为周边市民采购年货的首选地。1月26日，北京市市场监管部门在此开展“你点我检”年货食品安全专场活动，将即时快检服务与抽检民意征集相结合，对市民刚选购的蔬菜、鲜肉、熟食现场“体检”，半小时左右可知结果。
活动现场，宣传咨询台与快速检测台前排起长队。市民们手持刚买的菠菜、猪肉、柑橘等食材，有序等待检测；工作人员则熟练地取样、预处理、上机操作，对市民提供的食材进行食品安全快速检测。针对蔬菜，重点筛查农药残留；针对鲜肉，专项检测兽药残留；针对熟食，主要核查亚硝酸盐项目，快检项目半小时左右即可出具结果，实现“即时检、即时知”。
除现场快检外，市场监管部门还根据前期“你点我检”调查问卷结果，对市集内鸡蛋、猪肉、瓜子花生等炒货，以及小麦粉、大豆油、酱油等市民关注度高的年货品类进行抽样封存，送往实验室开展更全面的科学检测，结果后续将向社会公开。该市集自2025年12月18日试营业以来，凭借“保留传统烟火气、升级现代服务”的定位，客流量持续增长。此次“你点我检”选择在此落地，正是瞄准了周边群众集中采购年货的实际需求，让监管服务精准对接民生场景。
活动现场设置的食品安全专家咨询点，成为市民获取食品安全知识的小课堂。针对春节采购、储存、加工年货的常见问题，专家围绕如何辨别新鲜肉类、果蔬怎样清洗减少农残、熟食储存防变质等内容，向市民普及科学方法；同时提醒市民选购时查看食品标签，确认生产日期、保质期，选择正规渠道购买并保留凭证，从消费端提升食品安全“免疫力”。
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