2026年开年,生猪价格较上年年底小幅回升,但仍处于较低水平,甚至比部分地区西红柿的价格还要低。国家统计局数据显示,2026年1月上旬,生猪(外三元)价格为12.5元/公斤,比2025年12月下旬增长6.8%。而根据报道,北京多家商超、菜市场散装的“平价”“特价”西红柿价格在10元-14元/公斤之间。
生猪价格在2025年整体震荡下行,尤其下半年加速回落。同样来自国家统计局的数据,2025年1月上旬,生猪价格为16.1元/公斤,到了同年12月下旬,降至11.7元/公斤。此前因2024年猪价上涨而大赚的上市猪企,纷纷预告2025年公司利润承压。
不同猪企在规模、养殖模式、成本控制能力等方面存在差异,所受影响也不同。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示,2025年猪企生猪出栏体重主流区间为118公斤-122公斤,头部企业多控制在119公斤-120公斤。按11元/公斤销价、120公斤出栏体重测算,成本在13元-14元/公斤的企业每卖一头猪亏损240元-360元,成本在12元-13元/公斤的企业每卖一头猪亏损120元-240元。
根据上市猪企业绩预告,2025年多家猪企业绩承压。河南“猪王”牧原股份和行业老二温氏股份预计2025年实现盈利,但净利润均同比下滑。立华股份预计2025年归属于上市公司股东的净利润为5.5亿-6亿元,同比下降60.55%-63.84%。新五丰预计2025年出现亏损,归属于公司母公司所有者的净利润为-7亿元至-9.6亿元;天域生物预计2025年归属于母公司所有者的净利润为-0.85亿元至-1.25亿元;光明肉业预计2025年度实现归属于上市公司股东的净利润为-1.16亿元到-1.71亿元,这是其15年来首次出现亏损。
猪企利润集体下降的主要原因是2025年猪价再度走低。据卓创资讯监测数据显示,2025年全年均价13.74元/公斤,为近五年最低;月均价中,最低为10月的11.52元/公斤。参照牧原股份2025年月均价,上半年商品猪每月销售均价均保持在14元/公斤以上;第三季度开始,商品猪销售均价下降,9月为12.88元/公斤;到10月突破12元,为11.55元/公斤;12月进一步下降至11.41元/公斤。
21日下午,一位正在北京市通州区某连锁超市内选购猪肉的消费者表示,今年还没买过这么便宜的猪肉。据该超市工作人员介绍,超市内最便宜的猪肉原价8.99元/斤,消费者购满5斤以上可享受7元/斤的优惠价
2025-10-22 19:42:18今年的猪肉为何这么便宜买猪肉时总担心激素和抗生素,尤其是为孩子准备食物时更加小心翼翼。直到发现了沈太郎药膳猪肉,这些担忧都得到了缓解。这种猪肉颠覆了我对猪肉的认知
2026-01-19 14:39:18吃了30年猪肉第一次认识猪肉番茄炒蛋,蛋比番茄多。近日,随着番茄价格持续走高,“鸡蛋配不上番茄”的调侃话题在社交平台上热度攀升。市区多家农贸市场和农产品批发市场的走访发现,一个番茄的价格可以买五六个鸡蛋
2025-12-26 16:02:20鸡蛋快配不上西红柿了