乡村蛋糕店爆火老板称不敢涨价实惠美味暖人心

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2026-01-20 17:16:43 光明网

最近，在河南省周口市西华县，一家藏在村里的蛋糕店凭借实在的价格火遍全网。店主李大叔说，店开在自家院子里，位置相对偏僻，定价是纸杯蛋糕1元1个，4寸蛋糕10元，6寸29.9元，最大的8寸蛋糕50元。

李大叔早年学过做蛋糕，外出打工多年后因放心不下家中老父亲而返乡。不久前，他在自家房子做起了蛋糕，既不用掏房租，也能照顾父亲。他开始没指望赚多少钱，只当找个活儿干，毕竟农村消费水平有限，卖的价格不是很高。别看价格低，用料一点不含糊，李大叔用国产动物奶油加乳脂做蛋糕，水果都是从本地批发市场新鲜采购的。10元的小蛋糕，仅包装盒成本就要1.5元。

没想到，蛋糕店的宣传视频意外爆火，各地的顾客慕名而来。李大叔原以为城里顾客偏爱水果款，没想到大家更青睐牡丹、荷花等老式裱花蛋糕。这些在城市蛋糕店少见的样式既透着吉祥寓意，又唤起了大家的童年回忆。如今的小店主打裱花和水果蛋糕，每天能卖出八九十份。李大叔忙不过来，两个儿子也辞了工回家帮忙，父子三人从早忙到晚，单日收入几百块钱。

蛋糕店走红后，订单量大涨，但李大叔始终没涨价，还琢磨着限购，就为了保证每一份蛋糕的品质。“跑这么远来了，咱得给人家做好。”李大叔用心做好每一块蛋糕的坚守让蛋糕不仅甜在舌尖，更暖在人心。1月17日晚，李大叔发布视频称18日将关门一天，原因是原材料不是很够，怕远道而来的朋友吃不上，要先去采买东西。不过，由于当天是周末，来的人太多，李大叔怕大家失望，最终还是开门营业了。

乡村蛋糕店的火爆不是偶然。李大叔用自家房子开店，省去高额房租，选本地食材降低采购成本，用自家烟火温暖邻里乡亲，让仪式感不添生活负担。更重要的是，李大叔不追求花哨的包装和场景，只想做好吃、实惠、有温度的食物。小小的蛋糕店就像一个窗口，让人们看到了乡村的烟火气与人情味，也感受到了普通劳动者用双手创造幸福生活的踏实与满足。愿这样的治愈故事越来越多，愿大家的日子都能像蛋糕一样甜甜蜜蜜、稳稳当当。

(责任编辑：zhangxiaohua)

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