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人类嚼了几千年的口香糖，科学家至今没搞懂我们为啥爱它？ 咀嚼背后的秘密

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2026-01-06 21:25:10  网易新闻

人类嚼了几千年的口香糖，科学家至今没搞懂我们为啥爱它？ 咀嚼背后的秘密！人类嚼口香糖的历史已绵延数千年，而科学家至今仍在探寻背后的原因。大萧条浪潮席卷之下，数万家企业应声破产，小威廉·瑞格利的生意却依旧盈利颇丰。这位一手缔造黄箭、绿箭口香糖商业帝国的企业家曾说：“我猜想，人越是愁苦，嚼口香糖就越是用力。”如今人们嚼口香糖多半是为了清新口气；但在20世纪初，口香糖还被赋予了平复心绪的功效。

1918年，瑞格利旗下的一则广告宣称：“它能安定神经。”眼下，各大口香糖厂商为提振销量，正重拾这一营销策略。过去五年间，口香糖的消费热度持续降温。疫情期间，美国的口香糖销量暴跌近三分之一，多款经典产品也无奈退市。为扭转市场颓势，厂商们再次调转宣传方向，不再将口香糖定义为口腔护理用品，而是将其包装成抚慰心灵的良方。新推出的广告要么号召消费者“嚼掉所有烦恼”，要么承诺口香糖能驱散纷扰思绪。

瑞格利堪称一代营销宗师，他的销售话术虽无确凿的科学依据支撑，却意外触碰到了口香糖真正的舒缓功效——这一点即便到了今天也依然成立。科学家们曾针对咀嚼口香糖对认知能力的影响展开研究，结果发现，对于经常嚼口香糖的人而言，这个习惯确实有助于提升专注力，同时还能减轻压力。但有一个谜题始终令他们百思不得其解：我们最初为何会对嚼口香糖这件事情有独钟？

这一现象耐人寻味：尽管口香糖口味诱人，却毫无营养价值可言，而且很多人就算嚼到味道尽失，也依旧不愿停口。似乎正是“咀嚼”这个简单的动作本身，蕴藏着一种独特的吸引力，能让人轻松放松身心、提升思维效率。那么，仅仅是活动下颌的这个动作，究竟是如何改变人的心境的呢？

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