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头条网友晒跨年晚餐 15元搞定三菜一桌(3)

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2025-12-31 23:17:18  喜爱美食君

头条网友晒跨年晚餐 15元搞定三菜一桌

食材包括西兰花、胡萝卜、大蒜、生抽和盐。提前把西兰花切成小朵，胡萝卜切成片。锅中加水烧开，先放入西兰花焯水1分钟，再放入胡萝卜片焯水1分钟，捞出后用凉水冲一下，沥干水分备用。另起一锅，热锅凉油，放入蒜末爆香，注意用小火，别把蒜末炒糊了。把焯好水的西兰花和胡萝卜片倒入锅中，快速翻炒均匀。沿着锅边淋一点点生抽提鲜，再加入适量盐调味，继续翻炒均匀，大概炒30秒就可以关火出锅了。

这三道菜不到半小时就能全部做好，15块钱就能搞定一家三口的跨年晚餐，荤素搭配营养均衡，家人吃得开心又满足。跨年不一定非要山珍海味，这样简单的家常便饭反而更有温度。

(责任编辑：0882)
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