“蔬菜出口第一县”做对了什么？安丘30年逆袭路！
立冬过后，本该进入农闲期的山东安丘，却迎来了一年中最忙碌的时刻。一辆辆冷链货车和集装箱频繁进出，这座并不临江、不靠海的北方小城，正迎来一年一度的蔬菜出口高峰。
安丘，山东潍坊下辖的一个县级市，用30年时间，从“卖泥土菜”的普通农业县，走成了如今闻名业内的“中国蔬菜出口第一县”。
这个称号，并非偶然。
从“会不会洗菜”开始的出海第一步
我国是全球最大的蔬菜生产和出口国，而山东又是全国农产品出口第一大省，出口额占全国近四成。在山东众多农业大县中，安丘之所以脱颖而出，起点要追溯到1993年。
63岁的吴卫东，被当地人称为“安丘出口第一人”。那一年，经山东省外贸食品公司牵线，他接下了潍坊第一个保鲜蔬菜出口订单——18吨出口日本的大姜。
订单要求并不复杂，却在当年显得异常“先进”：大姜要全部清洗干净，按5公斤一箱标准化包装后装柜发运。而彼时，国内市场上流通的大姜，基本都是带泥出地，整车拉走。
外贸公司的人反复确认一句话：“你到底会不会做这个？”
吴卫东那年30岁出头，高中毕业后一直在工厂上班，没真正种过地，更谈不上规模化清洗农产品。但他还是硬着头皮把合同接了下来。
随后，一条几乎“手工打造”的农产品加工线在安丘诞生：收购倒闭工厂的旧厂房，装上几十个水龙头，三四十名工人昼夜不停清洗，仅用4天时间，18吨大姜顺利装船发往日本。
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