中华网 china.com

新闻

为何中国菜价做到“全球极低” 背后是一整套高效运转的农业体系！

小 大

用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈

关键词：
2025-12-04 15:10:19  头条

走进国内任何一家菜市场，人们最直观的感受往往不是环境，而是价格带来的震撼——在许多城市，西红柿每斤四五元，豆芽一块钱一斤，黄瓜、土豆、白菜的价格也都十分“亲民”。即便是在深冬，蔬菜价格依然处在全球范围内的低位，而到了盛夏，部分叶菜甚至能便宜到几毛钱一斤。与国外相比，这样的对比更为明显：同样的食材，在日本、欧美乃至一些东南亚国家，售价往往是国内的三到五倍，有时甚至能高出十倍。为何中国能做到全球范围内罕见的农业低价水平？

答案并非单一因素，而是一整套成熟、细致、稳定的生产和流通体系共同作用的结果。

首先，中国蔬菜价格低，很大程度上与劳动力成本密切相关。蔬菜生产长期依赖人工管理，难以像粮食那样实现全面机械化。相比许多发达国家，中国农业劳动力单日成本只有对方的几分之一。例如，国内农村劳动力一天的酬劳通常在百元左右，而日本农业人工一天约需500元，美国一些州的采摘工甚至高达1000元。这样的差距直接反映在种植成本上——例如同样种植一亩大棚黄瓜，中国的人工成本大约在三千元左右，而在美国成本可能要超过三万元。

更重要的是，种菜在中国更像是一项“代代相传的基本技能”。经验积累、农技体系普及，以及越来越普遍的线上病虫害咨询，让国内蔬菜种植效率处于全球领先水平。与此同时，国内建设现代化日光温室的成本远低于海外市场。一座高标准的节能温室在中国建造成本大约十五万元，而同类设施在日韩往往至少需要双倍投入。正因如此，中国才能拥有超过四千万亩的设施农业规模，形成全球罕见的巨大生产能力。

关闭

哪款iPhone可以封神 四代经典机型回顾

哪款iPhone可以封神2025-12-04 15:08:23

未婚夫称从未和霉霉吵过架 一次也没有

未婚夫称从未和霉霉吵过架2025-12-04 15:06:00

王楚钦说现在打混双调节得更好了 说教练坐下面会很踏实

王楚钦说现在打混双调节得更好了2025-12-04 15:04:07

中俄向日本右翼政治势力发出严重警告！

中俄向日本右翼政治势力发出严重警告2025-12-04 13:52:27

中国应该向巴基斯坦出口歼35吗 引发外界广泛猜测

中国应该向巴基斯坦出口歼35吗2025-12-04 14:24:04

美国被曝将新增旅行禁令国家名单 范围或扩至30国

美国被曝将新增旅行禁令国家名单2025-12-04 14:52:03

金建希被要求判刑15年称十分委屈 检方多项指控引关注

金建希被要求判刑15年称十分委屈2025-12-04 14:49:29

独行侠118-108击败热火取3连胜 弗拉格22分领衔胜局

独行侠118-108击败热火取3连胜2025-12-04 15:00:03

哪款iPhone可以封神 四代经典机型回顾

哪款iPhone可以封神2025-12-04 15:08:23

美俄谈判后双方异常低调，谈了个寂寞？

美俄谈判后双方异常低调2025-12-04 14:53:48

马克龙携含35位企业高管的代表团访华 法国“梦之队”亮相中国

马克龙携含35位企业高管的代表团访华2025-12-04 14:52:23

又一黄河特大桥即将通车 新通道助力区域发展

又一黄河特大桥即将通车2025-12-04 15:00:45

未婚夫称从未和霉霉吵过架 一次也没有

未婚夫称从未和霉霉吵过架2025-12-04 15:06:00

马克龙：坚定奉行一个中国政策 助力中法关系深化

马克龙,坚定奉行一个中国政策2025-12-04 14:51:34

福利time 寒潮最冷时，给“北京大视听”穿上“毛衣”！文末有惊喜~ 温暖追剧 治愈过冬

福利time寒潮最冷时,给北京大视听穿上毛衣,文末有惊喜2025-12-04 14:50:31

朝武装力量工程部队在俄排雷画面曝光

朝武装力量工程部队在俄排雷画面曝光2025-12-04 14:18:24

奥司他韦和玛巴洛沙韦如何选？

奥司他韦和玛巴洛沙韦如何选2025-12-04 14:59:34

邓超孙俪官宣为阿凡达3男女主角配音 原班人马回归

邓超孙俪官宣为阿凡达3男女主角配音2025-12-04 15:00:22

俄一载有400人波音客机引擎起火 紧急返航成功降落

俄一载有400人波音客机引擎起火2025-12-04 14:58:17

专家称电动车金属鞍座不实用 缺乏舒适性

专家称电动车金属鞍座不实用2025-12-04 14:53:48

俄乌冲突距离最终结局为时不远了吗

俄乌冲突距离最终结局为时不远了吗2025-12-04 14:43:59

日本别忘了战败国的义务 正视历史履行承诺

日本别忘了战败国的义务2025-12-04 14:29:20

日本学者：高市错误言论破坏《中日联合声明》

高市错误言论破坏中日联合声明2025-12-04 14:23:31

高市早苗最新表态还想耍滑头！

高市早苗最新表态还想耍滑头2025-12-04 14:19:52

全球“抛售日本” 高市喊话遭“一脚飞踹” 经济困局加深

全球抛售日本高市喊话遭一脚飞踹2025-12-04 14:55:24

中国准航母舰队或绕澳航行 澳海军无法应对 实力悬殊引发担忧

中国准航母舰队或绕澳航行澳海军无法应对2025-12-04 13:31:09

城管局副局长杨某根，停职

一城管局副局长阻碍民警公务被停职2025-12-04 14:51:42

日本自民党，再被告发 违规捐款引争议

日本自民党,再被告发2025-12-04 14:21:46

无歼击机护航时我方成功驱离外机

无歼击机护航时我方成功驱离外机2025-12-04 13:45:42

穆雷爆砍52分 创生涯三分纪录

穆雷爆砍52分2025-12-04 14:59:53

王楚钦说现在打混双调节得更好了 说教练坐下面会很踏实

王楚钦说现在打混双调节得更好了2025-12-04 15:04:07

个税专项附加扣除信息开始确认 本月内完成填报

个税专项附加扣除信息开始确认2025-12-04 15:02:38

马克龙总统第四次访华 推动中法关系迈新阶

马克龙总统第四次访华2025-12-04 14:54:15

邓超孙俪官宣为阿凡达3配音 原班人马回归

邓超孙俪官宣为阿凡达3配音2025-12-04 14:55:41

28岁妈妈带女儿失联一月 搜寻仍在继续

28岁妈妈带女儿失联一月2025-12-04 14:55:58

相关新闻

主编邮箱
网上不良信息举报电话：010-56177181
关于中华网 | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 版权声明 | 豁免条款 | 友情链接 | 中华网动态
版权所有 中华网