近日,不少网友在社交平台上分享,他们从蜜雪冰城的企业微信社群和朋友圈中看到,雪王发布了一份调查问卷,询问大家最喜欢的早餐种类。问卷不仅涵盖了豆浆、油条、豆腐脑、玉米、红薯、小米粥、牛奶、咖啡、三明治等多种选项,还涉及性别、年龄、职业、省份以及购买早餐的花费等多个方面,并征求了大家对形式和口味的期望。

网传截图显示,在官方小程序点单界面,蜜雪冰城新增了“早餐系列”,已上架的产品包括五红奶、五黑奶、玉米奶、椰椰奶等,每款售价均为5元。据接近蜜雪冰城的人士透露,目前“早餐计划”仅在大连、西安、南宁、杭州等城市进行试新,上线产品包括早餐椰椰奶等四款乳品,暂时没有大面积推广计划。

在早餐市场,除了麦当劳、肯德基,星巴克一直有咖啡加烘焙早餐模式。此前,蜜雪冰城也在部分门店推出了“咖啡+烘焙”的早餐组合,一杯拿铁搭配不同口味的三明治售卖,套餐定价10元。喜茶早在2019年就曾推出过“灵感早餐”,并在2020年推出可颂、三明治、吐司等主食产品。奈雪的茶也在2020年推出了纯茶或咖啡搭配三明治的早餐组合,优惠价为9.9元。古茗也在部分门店推出超值咖啡早餐,价格在13-15元之间。

值得注意的是,蜜雪冰城开始跨界卖啤酒。今年10月1日,蜜雪冰城股份有限公司在港交所发布公告称,以约2.97亿元人民币的价格获得鲜啤福鹿家53%的股权。交易完成后,鲜啤福鹿家成为其非全资附属公司,财务业绩将并入集团报表。鲜啤福鹿家成立于2021年,主打现打鲜啤产品,涵盖经典鲜啤、果啤、茶啤等多个品类,截至2025年8月31日已拥有1200家门店。天眼查APP显示,鲜啤福鹿家实际控制人为蜜雪冰城创始人张红甫的妻子田海霞,持股比例高达60.0524%。
公开资料显示,蜜雪冰城是以新鲜冰淇淋茶饮为主的全国知名饮品连锁品牌,旗下拥有蜜雪冰城和幸运咖两大品牌,提供单价约6元的现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡等产品。8月27日,蜜雪冰城公布了2025年中期业绩,上半年实现收入148.7亿元,同比增长39.3%;毛利47.1亿元,同比增长38.3%;净利润27.2亿元,同比增长44.1%。财报显示,截至2025年6月30日,蜜雪冰城全球门店数增至53014家,较去年同期新增9796家门店,门店网络覆盖中国及12个海外国家。11月24日,幸运咖宣布其全球门店数量已突破10000家,在国内咖啡连锁市场中迅速崛起,紧追行业头部品牌瑞幸和库迪。
近日,有网友在社交平台上分享了蜜雪冰城关于早餐调查的问卷,并发文称蜜雪冰城可能要开始卖早餐了。部分网友还晒出了早餐系列的产品截图,售价均为5元
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