领馆介入百名中国人在德食物中毒事件中餐馆失误致歉

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2025-11-21 12:56:23 新民晚报

中国驻杜塞尔多夫总领馆证实，17日赴德国参加2025年杜塞尔多夫国际医疗器械设备展的上百名中方参展人员出现食物中毒症状。初步了解显示，当地一家中餐馆提供的盒饭存在食品安全问题，至少4人入院治疗，但未出现重伤或死亡情况。总领馆正在核实具体受影响人数，估计超过100人，目前入院人员已无大碍。

总领馆在事发后迅速联系受影响的参展人员，并与涉事商家取得联系，要求其立即采取措施妥善处置并向受影响人员致歉。总领馆还成立了工作小组，持续跟进事件进展。涉事中餐馆19日在社交媒体上发文致歉，承认在团餐制作过程中存在严重失误，对肉品解冻和煮制时间不足，导致大量用餐者食用后出现不适。该餐馆表示已采取多项补救措施，包括采购并分发药品、协助将症状较重的参展人员送医救治等。

中国驻杜塞尔多夫总领馆注意到这一事件后，第一时间同多方进行联系，向受害者了解病情、表达慰问，并表示愿随时提供领事协助。总领馆还向疑似涉事供餐餐厅提出交涉，要求其稳妥处置、作出道歉、积极补偿。此外，总领馆请当地警方在大型展会期间提升对领区中资机构、企业和公民安全与利益的保护力度。为防范类似事件再次发生，总领馆计划以此次事件为契机，敦请德国中餐协会指导北威州中餐业开展行业自律自查行动。

2025年杜塞尔多夫国际医疗器械设备展近日在德国开幕，大量中国企业参展。然而，中国参展商遭遇大规模食物中毒事件，大约百余人食用一家名为“兄弟烤吧”的中餐馆提供的盒饭后出现上吐下泄的症状，有人甚至一晚上拉了40多次。江苏参展商小罗（化名）透露，展会期间的餐食由地接联系这家餐馆供应，一份盒饭20欧元，价格相当高。该餐馆在社交媒体上发信道歉，声称食材是正规渠道采购，只是肉品未完全煮透熟所致，但未提具体赔偿措施。“兄弟烤吧”表示，当天共计准备500余份团餐，因为时间极其紧张，提前切配好的备用猪肉放入冷冻室保存。周一早上取用时，肉块仍处于硬冻状态，因化冻及煮制时间不足，导致肉品未完全煮透熟透，这是操作流程中的严重失误。

目前，德国当地食品安全局已在进行调查，有食物中毒者希望清查这次餐食供应中存在的问题，给他们一个合理说法。2025年杜塞尔多夫国际医疗器械设备展17日在德国杜塞尔多夫会展中心开幕，展会聚焦人工智能、机器人技术等领域。1300多家中国企业携创新产品和服务参展，展会为期4天，吸引超过160个国家和地区的8万名专业人士参观。

(责任编辑：zhangxiaohua)

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