近日,有网友在社交平台发布了一家餐馆的后厨视频,同时反映称,天津市河西区某餐馆后厨里,店员用扫地的扫把在炒菜的锅里洗了好几次,而后又用来擦灶台、墙面,卫生环境堪忧,评论区网友纷纷表示要避雷这家店,并希望大家能一起举报。
经记者查证,该餐馆为一家连锁加盟川湘菜馆,目前在外卖平台上已显示打烊。

餐馆后厨店员用扫把伸进炒菜锅里洗。图/社交平台截图
11月20日,记者以顾客身份致电该餐馆,接线店员称,门店正在装修中,不确定是否发生过将扫把伸进炒菜锅里洗的行为,也并未解释停业原因是否与这一情况直接相关。
同日,记者以消费者身份致电天津市河西区市场监督管理局,工作人员表示,已了解到这一情况,目前已经对这家商户立案调查,“当时那个视频发出来的时候我们就已经对它展开立案调查了,你看到这家店现在是关门的状态,其实是早就已经闭店了。”
对于餐馆一方的回复,河西区市场监督管理局工作人员解释道,“因为发生这个事,他们肯定是要休业整顿的,得搞好卫生装修好了再开业,所以店里说在装修也可以这么理解,因为它确实得重新装修整改。”
该工作人员表示,若这家店的顾客有退款诉求,可以联系市场监督管理局。
11月6日,天津河西区一家餐馆的后厨员工被监控拍到用扫地的扫把清理灶台,并在锅里洗扫把。事件发生在11月5日。餐馆负责人解释称,后厨有专门用来刷灶台的刷子,但涉事员工是新入职的,对工作用品不太熟悉
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