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火锅店回应筷子疑现玻璃纤维 餐具安全引争议

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2025-11-11 11:42:16  齐鲁壹点

11月8日，福建一网友发帖称，自己与男友在福州蔡记天泉羊肉炉火锅店就餐时，男友突然感觉手部刺痛。打开手机闪光灯后发现，大拇指和食指上有不少亮晶晶的细小纤维。仔细观察后发现，这些纤维来自两人使用的筷子，疑似玻璃纤维。

事后，她陪男友前往医院就医，但未能找到专门处理该情况的医生，对于可能误食的玻璃纤维也不清楚具体应对办法。经检查，二人还出现了嗓子发炎的症状。他们向火锅店提出，此事属于食品安全问题，要求对方赔偿并妥善处理，但遭到店家拒绝。

该网友推测，筷子上出现疑似玻璃纤维可能是餐具多次清洗后外层塑料脱落，导致内部的玻璃纤维暴露。而涉事火锅店老板表示责任在餐具清理厂家，清理厂家又将责任推给生产厂家，并表示该餐具已按大肠杆菌检测标准检测合格。

11月10日上午，记者致电涉事火锅门店，工作人员回应称已与餐具公司对接，因事发时不在现场，不清楚筷子上的是否为玻璃纤维，也无法说明后续处理方案。该门店辖区的市场监督管理所则表示，相关情况需由投诉当事人亲自查询了解。

(责任编辑：zhangxiaohua)
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