近日,南京大学仙林校区第九食堂推出了帝王蟹、波士顿龙虾等高档海鲜,标价从数十元到近千元不等。其中帝王蟹(4.2斤)标价为999元一只,长脚蟹(1.9斤)标价为348元一只,波士顿龙虾(0.9-1斤)标价为158元一只,引起了不少网友的关注。
11月4日,南京大学后勤服务集团回应称,该校第九食堂某窗口在试营业期间曾供应堪察加拟石蟹(俗称“帝王蟹”)作为海鲜食材并售出。负责该窗口经营的餐饮企业已对现有菜式供应进行调整。
对于大学生群体而言,999元吃一只“帝王蟹”绝对算是奢侈消费。据相关调查显示,2025年中国大学生月均生活费约1744元,这一只蟹就吃掉了不少同学半个月的生活费。平时供应一元平价菜、免费汤的高校食堂突然供应这样的高端海鲜,引发了激烈争论。
支持者认为,这是高校食堂“宠学生”的暖心举措,南大曾有学生在“点菜”留言板上点了“帝王蟹”,食堂立刻就安排上,价格低于市场价,有条件的学生可以通过拼单“尝鲜”。反对者则指出,高校食堂的责任是保障广大师生的基本饮食需求,与其在奢侈食材上费心思,不如多开发价廉物美的菜品,让更多普通学生受益。
虽然食堂愿意卖,学生也愿意买,表面上看是你情我愿的正常消费,但高校食堂并非普通餐馆,而有着独特的公益属性。为确保高校食堂饭菜价格稳定,降低学生的生活成本,让他们安心学习,从国家到地方都对公立高校食堂给予了相应的补贴,因此,大学食堂的饭菜价格通常低于校外餐厅。
这决定了公立高校食堂必须保持公益普惠的底色,要把补贴用在急需之处,而不是用于支撑像“帝王蟹”这样的奢侈消费。即便部分高校食堂被外包给企业运营,其依托的仍是校园这一特殊的消费场景,理应符合校园服务的根本宗旨。
南京大学食堂供应帝王蟹等海鲜的消息引起了广泛关注。11月4日,南京大学后勤服务集团就此事发布情况说明。近期,南京大学第九食堂某窗口在试运营期间提供多元化菜品,受到了师生、校友和社会的关注
2025-11-05 08:28:42南京大学推出999元帝王蟹近日,多位网友发帖称,南京大学食堂推出“你来点菜我来做”活动时,有学生留言希望吃到帝王蟹。11月1日,该校仙林校区某食堂以999元单只的价格上架这款高端海鲜并面向学生售卖
2025-11-07 15:11:53南京大学食堂卖999元帝王蟹不合时宜南京大学发布了关于第九食堂某窗口销售菜品的情况说明。近期,该食堂部分窗口正处于服务升级与菜品测试阶段,旨在探索更具多样性、更能满足不同需求的餐饮服务模式。师生们对此给予了积极反应
2025-11-04 10:35:54南京大学近日,多位网友发帖称,南京大学食堂此前推出“你来点菜我来做”活动时,曾有学生留言希望吃到帝王蟹。11月1日,该校仙林校区某食堂真的以999元单只的价格上架这款高端海鲜并面向学生售卖
2025-11-03 18:00:03南京大学食堂推出999元帝王蟹