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阳澄湖大闸蟹今年是淹死了吗？阳澄湖大闸蟹10月中下旬集中上市

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2025-10-14 20:00:03  微博

蹲了一整年的阳澄湖大闸蟹还没吃上？别急，今年9月26日阳澄湖才正式开捕，刚出水的蟹还得经过分拣、溯源核验等流程，而且今年首次引入“熔断机制”，每亩销量核定不超过600只，售完即下架，为了一口极致鲜甜所有等待都是值得的！

阳澄湖大闸蟹今年是淹死了吗？阳澄湖大闸蟹10月中下旬集中上市

首批2000吨成熟大闸蟹已经在9月下旬至10月上旬陆续登陆市场，刚好赶上国庆中秋尝鲜。而真正的蟹季黄金期是10月中旬到11月中旬，这时候6000吨大闸蟹集中上市，母蟹蟹黄流油、公蟹蟹膏饱满，错过等一年！11月下旬到12月还有2000吨收尾，爱吃膏的朋友可以蹲一波晚熟公蟹。


除了吃大闸蟹，趁着蟹季去阳澄湖畔撒欢也是正经事！去阳澄湖畔看夕阳染金湖面真是美到让人窒息，湖畔必玩打卡点有重元寺、纯白灯塔、莲花岛码头、皇罗禅寺、1971仓坊、巴城老街等。现在去正是好时候！湖畔有“交个螃友”市集、蟹季厨艺争霸赛，吃着刚出锅的大闸蟹，看芦苇荡飘絮，这才是秋天该有的样子～

(责任编辑：zx0002)
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