旅游季、婚礼季催热假期餐饮消费,多家餐企已收到年夜饭订单 聚餐婚宴成消费热点!国庆中秋假期期间,餐饮消费表现亮眼。多家知名餐饮企业销售额和客流量均超越去年同期。老字号的经典菜品、火锅等成为消费者假日餐饮消费的热点。此外,2026年的年夜饭预订也已启动,多家老字号和知名餐饮企业已经收到了数份订单。
全聚德集团在假期期间迎来了客流高峰,旗下多家门店排起长队。全聚德和平门店单日发放等位号最高超过1000个,全聚德环球城市大道店和四川饭店东坝店营收创历史新高。为了应对用餐高峰,四川饭店延长了营业时间,实现了午晚两市的无缝衔接。全聚德集团还参与了包括首旅精彩生活节在内的多个市集活动,吸引了众多消费者互动打卡。
萃华楼同样经历了火爆的假期。北京萃华楼餐饮集团总经理王培欣表示,假期期间,家庭聚餐和朋友聚会需求旺盛,主力门店用餐高峰时段排队等位桌数超过百桌,平均等待时间超过60分钟。花家怡园运营总监南金刚透露,与去年相比,今年花家怡园的营收和客流分别增长了7.4%和7.59%。其中,簋街总店在10月2日的用餐高峰时段排队超过480桌。
假期期间,婚宴市场也异常火爆。花家怡园总店承接了超过20场婚宴,占假期营收的30%。海底捞方面表示,全国多地门店迎来多个婚宴订单,例如石家庄一家海底捞举办了超过50桌的大型婚宴,深圳的海底捞宴会店甚至上演了“直升机空降婚礼”。
随着假期结束,下一个长假春节即将到来。多家知名餐饮企业已经开始接受2026年年夜饭的预订。萃华楼从10月9日正式开启年夜饭预订,截至目前,各家门店的年夜饭包间已预订约三分之一。考虑到消费者对性价比和质价比的重视,萃华楼在年夜饭套餐菜单设计上更加注重薄利多销,并推出了更多小型年夜饭套餐供三口之家或四口之家选择。
气温下降使得吃火锅的热情上升。国庆中秋假期期间,海底捞全国客流持续走高,中秋节当天接待顾客超180万人次,较去年同比增长约5%。西湖边的海底捞杭州工联CC店在假期中多次刷新客流纪录,单日最高接待顾客超2800人次。呷哺呷哺集团也表示,假期期间整体净收入突破亿元,旗下呷哺呷哺火锅和湊湊火锅表现尤为突出。
随着旅游热的兴起,许多餐饮品牌开始布局下沉市场。海底捞在全国各地新开设了超20家门店,包括浙江丽水、江西九江等地。呷哺呷哺方面也表示,天津佛罗伦萨店、北京花乡奥莱店等门店在假期期间表现优异,翻台率和销售额均有显著增长。
大自然的“空调房”就在重庆石柱黄水。7月17日,2025石柱土家文化消夏旅游季启动仪式在石柱土家族自治县黄水镇天上黄水大剧院举行。石柱县委书记张华宣布2025石柱土家文化消夏旅游季启动
2025-07-18 12:10:21重庆石柱文化消夏旅游季正式启动2025年5月5日,北京五天的“五一”假期即将结束。大批游客参观完故宫后从神武门走出景区,出口处人头攒动,游人如潮
2025-05-06 19:08:53多省份晒出五一旅游成绩单国庆长假已经过半,国内各大景区依旧人潮涌动。北京的长城、故宫,杭州的西湖,北海的银滩,重庆的洪崖洞,云南大理等地都出现了游客爆满的情况
2025-10-07 09:12:10为何经济不好旅游的人反而越来越多