三甲医生解读只吃水果女子去世 极端减肥危害多
10月6日，27岁的波兰女子因长期仅以水果为食而去世的消息登上热搜。据报道，该女子坚持这种饮食方式长达8年，去世前体重仅为44斤，并出现了指甲变黄、牙齿腐烂等严重健康问题。
浙江中医药大学附属第三医院内分泌科的王陈芳医生指出，“果食主义”减肥法极不科学，会导致营养严重失衡，微量元素缺乏，以及内分泌紊乱。长期蛋白质缺失还会导致肌肉流失和身体多部位干枯。水果中的高果糖含量容易引起血糖大幅波动和胰岛素水平急剧上升，长期如此可能诱发胰岛素抵抗，增加患糖尿病和肥胖症的风险。
王医生还强调，单一水果饮食无法满足人体基础能量需求，长期能量摄入不足会导致基础代谢率下降，迫使身体进入“节能模式”，对健康造成长远损害。她提醒公众，减肥不应以牺牲健康为代价，应警惕极端减肥心态，避免陷入不科学的“减肥执念”。
对于科学减重，王医生建议采取均衡饮食的方式，确保每日摄入足够的蛋白质、脂肪与适量糖分，避免依赖单一食物类别。合理控制能量摄入与消耗之间的差比，才是可持续的健康减重路径。短期内也不建议通过大量摄入高糖水果来减肥，以免引起血糖骤升，不利于代谢健康。
(责任编辑：zhangxiaohua)
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