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淄博烧烤店下午就排队凌晨才收摊 流量经济赋能城市发展

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2025-10-05 07:17:38  每日经济新闻

今年国庆中秋假期，传统旅游目的地依然受欢迎，而一些宝藏小城也成为了新的热门选择，文旅市场持续复苏。近年来，在文旅消费热潮中，借助社交媒体和流量经济，许多中小城市被重新发现。

在流量的推动下，这些曾经默默无闻的中小城市发生了哪些变化？潮水退去后，它们是回归沉寂还是找到了新的发展方向？从“网红”到“长红”的路径与挑战是什么？

城市的故事生生不息，一切红利都源于发展的决心。近日，我们重访过去几年中成功出圈的现象级网红城市，聚焦“后网红时代”城市的生长轨迹，以期揭示流量经济赋能城市发展的真相，探寻城市韧性生长的法则。

2023年初，北方小城淄博凭借一炉烟火气十足的烧烤意外走红，成为现象级“网红城市”。然而在过去两年中，“淄博是不是凉了”成了一个周期性问题。它在网红城市热潮中似乎已被遗忘，但又时不时被拿来比较，成为衡量“网红生命力”的隐形标尺。

10月3日，正值国庆假期，记者重访淄博。十月的北方秋意已浓，连日的阴雨天气给空气带来了一层凉意。但这股凉意并未完全浇熄人们“进淄赶烤”的热情余温。在八大局便民市场，已经卖了三年炒锅饼的摊主老霍面对“今年国庆人流是否减少”的问题，他脸上的笑容和手里的活计一样实在：“差不多！你看这不还都排着队嘛！”

对于淄博来说，当外界的审视与讨论已成常态，答案或许已不再那么重要。在2025年淄博市政府工作报告中，曾让它火遍全国的“烧烤”二字已难觅踪影，取而代之的是“新质生产力”“制造业转型升级”等一系列“硬核”词汇。多位淄博市政府层面人士表示，这并非一次遗忘，而是一场深思熟虑的战略转向。

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