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四川一小学食堂招聘学生家长做饭 妈妈食堂受好评

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2025-10-01 11:51:25  极目新闻

近日，四川巴中一所小学的“妈妈食堂”引发当地群众和网友的关注。这所学校是当地的巴州区七小，学校让学生家长进学校食堂工作，直接由家长给学生们做饭，也将食堂饭菜的食品安全展示在家长们眼前，受到众多网友点赞。

记者日前前往巴中市巴州区七小实地探访。该校副校长王蓉介绍，学生食堂除了厨师不是学生家长，其余20名工作人员都是学生家长，其中有两名学生奶奶和18名学生妈妈。校长胡清华表示，让学生妈妈给自己的孩子做饭吃，这样既让家长们更放心，也能让孩子们吃上放心餐。

近日，有网友发布视频称，巴中市巴州区七小食堂做饭的都是学生家长，备受家长们好评。这个食堂也被亲切地称为“妈妈食堂”。

9月25日，记者来到巴州区七小。上午10点30分，学校食堂里，穿着白色工作服的学生家长们已经忙得不可开交，鹌鹑蛋红烧肉和麻婆豆腐正在出锅。随后，她们将分餐并送到各班级教室内。全校60个班级共有2000余名学生就餐，但食堂只有几百平方米，仅能容纳300名学生就餐，其余学生都在教室就餐，由食堂提前分餐配送到教室。

厨房内，厨师何潘正在炒鱼香肉丝，油下锅烧好后，他倒入肉丝、莴笋丝、胡萝卜丝和木耳丝，拿着大铲在大锅里不停翻炒。他笑着告诉记者，全校2000余名学生吃饭，煮饭、炒菜除了考技术，也是一个体力活。另一边，受聘前来当工人的家长们正在忙着分装米饭，洗餐盘，准备分餐配送，一刻不停。

据负责食堂工作的王仕伟老师介绍，当天的菜品有鹌鹑蛋红烧肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、醪糟小汤圆，还有牛奶。鱼香肉丝炒好后，工人们将饭菜分装好后陆续摆放到厨房服务窗口，等着开饭。

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