贾国龙认为,这次事件对西贝的伤害已经显而易见。营业额下降,客流断崖式减少。他强调这不是决心,而是决定,因为这是个是非问题,谁对谁错一定要搞明白。他一直以来秉持的价值观就是如此。
对于处理方式,贾国龙表示不会采取商业手段,比如向老罗道歉或邀请他做品鉴官。他认为那太商业了。他计划把罗永浩点的13道菜按照作业指导书重复做一遍,记录下来并对外公开制作过程。
贾国龙还提到,西贝有预制工艺,但没有预制菜。他解释说,预制工艺是提前加工、预加工,比如把毛菜预制成净菜,这在国家标准里并不属于预制菜。他强调,预制菜和预制工艺要区分开。
对于网上的评论和情绪,贾国龙表示在意但无奈。他最想表达的是,真正的声量是在门店,一桌一桌的顾客来了,他们做好准备,让顾客体验好。如果有错就改正,确保菜品质量。
西贝这事,本来不打算评价。我属于养生派,注重生活品质,每天点外卖有仪式感,只找“绝无预制菜”的店铺,就像刷小红书只搜“正常穿搭无不良导向”的帖子一样。但忍了几天,确实忍不住了,必须释放出来
2025-09-17 10:38:50于东来算我求你9月11日,在回应“预制菜”风波的新闻发布会结束后,西贝创始人、董事长贾国龙在接受采访时对是否会起诉罗永浩的问题给出了明确且强硬的回答。他表示一定会起诉罗永浩,并强调对方的行为给公司带来了很大伤害
2025-09-12 10:53:34贾国龙将起诉罗永浩9月14日,西贝创始人贾国龙在一个行业群内的表态截图流出。贾国龙表示:“我应对方式有错,改。做饭的围着吃饭的转,你说咋好就咋办。”红星资本局从相关人士处了解到,该截图属实
2025-09-15 11:38:04媒体称贾国龙道歉西贝创始人、CEO贾国龙准备起诉罗永浩。2025年9月11日,贾国龙在媒体沟通会上表示,西贝没有任何一道预制菜,并宣布从明天开始全国门店将公开罗永浩消费的菜单让大家品尝监督
2025-09-12 13:14:14媒体