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网红餐饮店被查：牛肉串实为鸭肉 虚假宣传遭曝光

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2025-09-13 10:50:17  光明网

网红餐饮店的食品安全备受关注。延庆区市场监管局近日对辖区中心商业街的网红餐饮店进行了专项执法检查，重点检查证照、食材和卫生情况，并查处了一起虚假宣传案件。

在延庆区的一条中心商业街上，多家网红餐饮店吸引了众多消费者前来打卡。不久前，市场监管局的执法人员来到这里，针对后厨卫生、食材安全、人员健康及制作流程等百姓关心的问题展开检查。除了基础的证照、人员与食材储存检查外，执法人员还特别关注进货查验与后厨细节管理，对发现的问题现场提出了整改要求。

执法人员随后前往一家网红炸串店继续深入检查，同样发现了需要整改的问题。此前的一次检查中，这家以外卖为主的网红炸串店因虚假宣传被依法查处。执法人员在检查后厨时发现，该店销售的“牛肉小串”实际配料主要为鸭肉，但在外卖平台上却宣称主料为牛肉，宣传内容与实际情况严重不符。

今年以来，延庆区市场监管局围绕制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项整治行动，聚焦食品原料污染、知假造假、欺骗误导消费等问题，持续加大执法力度。截至目前，已查处相关违法行为12起，罚款合计3.8万余元。

(责任编辑：zx0176)
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