福建一餐饮店非法使用硼砂被查 食品安全抽检揭黑幕
7月29日，市场监管总局通报了五起食品违法案件典型案例。其中一起案件涉及福建省石狮市的一家餐饮店。2025年5月，石狮市市场监管局对该市吴刚餐饮店的馄饨馅和水饺进行了食品安全抽检。检测结果显示，这些食品中检出了硼酸成分。调查显示，该店在制作馄饨馅和水饺时非法使用了非食用物质硼砂。5月16日，石狮市市场监管局对这家餐饮店立案调查，并将案件移交给公安机关追究刑事责任。
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