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男子吃了见手青深夜在妻子头上抓虫 食用野生菌需谨慎

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2025-08-18 15:50:41  手机光明网

前几天半夜，郭先生突然从床上跃起，一系列癫狂的举动把妻子吓得不轻。当时郭先生的妻子正在看手机，他突然过来抓住她，说自己头上有虫子，吓得她一下子跳起来。

据郭先生描述，他看见各种飞虫飞来飞去，还有些触须像雨淋下来。然而家中并没有出现飞虫，只有郭先生看得见。家人联想到之前吃过野生菌，判断郭先生可能中毒了，急忙把他送到了医院。

经过系统治疗，郭先生已经有了明显的好转，但还需要继续住院观察。作为一个老昆明人，每年郭先生一家都会吃上几顿野生菌，中毒的事儿之前都只是听说过，这一次他算是深有体会了。郭先生表示，自家买了见手青烹饪，一家六口人一起食用。头一天吃剩下的第二天又热了继续吃，没想到就中毒了。

云南大学附属医院急诊医学中心副主任医师朱峻波提醒，兰茂牛肝菌和见手青之类的野生菌一定要炒熟，第二顿再加热不能只是用微波炉简单热一下，毒素会持续存留，所以必须要高温反复把毒素去掉，这样会相对安全一点。

医生介绍，这段时间以来，随着大家防范意识的增强，自己采摘有毒野生菌食用出现的重症病例已经明显减少。然而一些食用野生菌后发生消化道症状的轻症患者还时有增加。再次提醒市民科学烹饪野生菌，注意食用安全。

食用野生菌后如感不适，如有头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、出现幻视、幻听等症状，要及时就地催吐，并立即前往正规医院接受治疗。

(责任编辑：zhangxiaohua)
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