秋天就是要大口吃肉 6道应景肉菜推荐!立秋一过,早晚的风里悄悄带了点凉意。老话常说“立秋到,贴秋膘”,这并不是让人胡吃海塞长胖肉的意思。过去人们夏天劳作辛苦,胃口也差,入秋后吃点好的,补补夏天消耗的体力,储备点能量好过冬,这就是“贴膘”的本意。如今,虽然不用干那么重的农活,但顺应时节,适当吃点营养丰富的肉类,解解馋,给身体加加油,也是不错的选择,关键是要吃得舒服,补得恰当。
给大家推荐6道适合这时候吃的肉菜,荤香十足,做法也不难:
干豆角焖肉:需要五花肉、干豆角、大蒜叶、小米辣、姜、蒜、干辣椒和米酒。
板栗炖鸡:准备鸡肉、板栗、葱、姜、香叶、八角和冰糖。
萝卜炖牛腩:用牛腩、萝卜、姜片、米酒、蒜、八角、桂皮、香叶、草果、陈皮和蒜苗。
莲藕胡萝卜猪骨汤:主要食材是莲藕、胡萝卜和猪骨。
酱大骨:所需材料包括猪大骨、南乳、豆瓣酱、啤酒、冰糖、花椒、桂皮、八角、干辣椒、姜、葱、香叶和小茴香。
山药炒肉片:需要用到梅花肉、肉片、淀粉、蒜末和葱段。
说到吃肉,有些女性朋友会因为担心变胖而排斥。但从健康角度来看,女性确实应该适量多吃肉。女性比男性需要更多的铁。铁是人体必需的微量元素之一,参与体内氧气运输和组织吸收过程,维持正常的造血功能
2025-04-28 15:21:54女性多吃肉可以降低骨折风险