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如何评百果园董事长教育消费者言论 品质与价格之争

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2025-08-10 16:15:21  红网

8月8日，百果园董事长余惠勇发布视频回应水果价格问题，相关话题登上热搜。在视频中，余惠勇解释说，虽然水果看起来普通，但真正了解水果的人很少。百果园一直致力于提供高品质水果，即使外观相同的水果，品质差异可能达到四五倍。便宜的水果供大于求，而优质水果则供不应求，这也是其价格较高的原因之一。尽管有人认为百果园太贵，但公司依然拥有数千万会员，这表明许多消费者认可百果园的价值。

余惠勇还提到，商业有两种模式：一种是利用消费者的无知，另一种是教育消费者成熟。百果园多年来一直走在教育消费者成熟的道路上，不会迎合消费者对便宜的需求。如果消费者不知情，他们只能选择便宜的产品，而无法做出明智的选择。百果园会继续优化成本，但绝不会在品质上妥协。

社交媒体上有不少网友吐槽百果园的价格过高，甚至有人表示月薪两万也吃不起。同时，也有网友反映百果园的质量有所下降。

百果园的成功始于2001年，当时创始人余惠勇用400元创办了深圳百果园实业发展有限公司。然而，自2023年1月公司在港交所上市后，业绩迅速下滑。2024年上半年，百果园的营收和净利润双双负增长，分别同比下降11%和66.06%。根据2024年的财报，百果园实现收入102.73亿元，同比下降9.8%，除所得税前亏损为3.91亿元，这是近五年来首次出现净利亏损。

去年年初，百果园曾计划在未来十年内实现营收突破千亿元、线下门店超过万家。但截至2024年底，零售门店数量同比净减少966家，仅剩下5127家，其中加盟店从6081家减至5116家，平均每天关店近5家。

今年暑期热播剧《长安的荔枝》引发关注，期间新鲜荔枝上市，“百果园荔枝”相关话题量过亿，仅荔枝品类销售金额已超7700万元。7月7日，百果园集团股价一度涨超20%，当天收涨13.7%。不过，之后股价震荡下行，目前每股报1.75港元，总市值为26.94亿港元。

(责任编辑：zx0001)
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