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女子吃隔夜冰西瓜竟致颅内感染 冰箱并非“保险箱”

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2025-07-23 11:20:01  新浪

近日，陕西西安一名38岁女子因食用冰箱内的隔夜西瓜而引发严重健康问题。她出现全身酸痛、发烧、头痛、恶心呕吐和意识模糊等症状，最终因颅内感染被送入ICU。经过医生的全力抢救，该女子现已转入普通病房。

医生提醒，李斯特菌是一种能在低温环境下生长繁殖的“耐冷菌”。即使在0-4℃的冷藏环境中，它也能存活并繁殖。因此，冰箱并不等同于保险箱。肉类、乳制品、生鲜蔬果等食物若储存不当，都可能成为李斯特菌滋生的温床。公众应提高警惕，注意食品卫生安全。

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