痛风与饮食关系密切,海鲜、大鱼大肉、喝酒会引起痛风,这一点很多人都知道。但很多人并不了解高糖、碳酸等饮料也会引起血尿酸升高。奶茶中的糖浆/果糖是隐形的尿酸催化剂,进入人体后会增加腺苷三磷酸(ATP)的分解,生成次黄嘌呤和黄嘌呤,最终转化为尿酸,导致血尿酸升高。研究显示,每周饮用含糖饮料250ml的人群,痛风的患病风险即增加4%。
植脂末是市售奶茶普遍使用的成分,用于提高奶茶的醇厚度和顺滑度。植脂末含有反式脂肪酸和磷酸盐,反式脂肪酸会加剧胰岛素抵抗,抑制尿酸排泄;磷酸盐则与尿酸竞争肾脏排泄通道,形成“双通道抑制”效应。
奶茶中的咖啡因含量不容忽视,可能比咖啡还高。早在2017年,上海市消协对奶茶进行抽查,发现所有样品中每杯奶茶的咖啡因含量平均为270毫克,其中最高的为480毫克。咖啡因具有强大的利尿作用,导致血液浓缩,短时间内升高血尿酸浓度,可能诱发急性痛风发作。
广受欢迎的芝士奶盖脂肪含量高达20g/份,其他小料如珍珠、布丁等添加物常含有高果糖玉米糖浆,芋圆、紫薯等淀粉类配料在体内最终代谢均为果糖。一份500ml奶茶的总糖分可达60-80g,远超世界卫生组织建议的每日25g限量。
这个夏天,外卖平台的价格大战吸引了大量关注,“满18减18”、“0元喝奶茶”等各种福利层出不穷。就连很少点外卖的人也忍不住下单,但收到后又陷入自我怀疑。这份齁咸的炒鸡吃完口渴得很,而小甜水的存在弥补了炒鸡盐超标但糖不超标的“遗憾”,所以表面看上去这一单省了几十块钱,但其实可以不点,继续自己关心粮食和蔬菜。网友们看着抢来的一冰箱奶茶,纷纷发出感慨:商战再打下去,他们将毫发无伤,我们喝成糖尿病。
北京大学首钢医院营养科主任医师龚雄辉提醒,大量摄入奶茶会对身体带来损害。奶茶中含有大量糖分,容易导致肥胖、糖尿病、心脑血管等疾病;标榜“零糖”也暗藏甜味剂风险,影响代谢;奶茶中含咖啡因可能会影响中枢神经系统。他提醒大家要控制喝奶茶的量和频率。
最近,外卖平台的价格战导致奶茶价格低至几块钱。有消费者表示,现在每天一睁眼就是喝奶茶,因为优惠力度太大忍不住狂下单。浙江的时先生每天通过“0元购”活动喝四五杯奶茶,结果喝出了三高和痛风
2025-07-17 18:02:45男子每天5杯奶茶喝成三高和痛风南京23岁的小林近半年来几乎每天都喝一杯奶茶,有时加班还会再点一杯。他一直选择三分糖的奶茶,以为这样更健康。然而,他的膝盖突然肿得像馒头,疼得走不了路
2025-07-29 20:48:12每天1杯奶茶23岁小伙痛风了