山姆“滑跪”3亿中产 品质危机引争议
山姆“滑跪”3亿中产 品质危机引争议。山姆好丽友事件引发中产阶层的不满。当好丽友派在山姆货架上显得格格不入时，关于“中产专属感”的讨论在网络上迅速发酵。山姆作为高端会员制零售品牌，一直凭借精准选品策略吸引中产消费者。然而，近期大众商品集中上架和明星商品接连下架打破了这种平衡。
2025年6月，山姆上架了定价49.9元（48枚）的“低糖好丽友派”，宣称减糖80%、增加30%可可。这款产品遭遇了300余名消费者的负面评价，主要争议在于实际甜度超标及含起酥油存在反式脂肪酸风险。此前，好丽友因2022年的“双标配方”事件丧失部分消费者信任，尽管品牌方澄清全球配方一致，但信任裂痕依然存在。此时引入该品牌无疑触碰了消费者的敏感神经。
更让消费者不满的是，太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等高性价比商品被下架，取而代之的是徐福记、卫龙、溜溜梅等大众市场常见品牌。这些变化削弱了山姆的核心竞争力，毕竟独家或高性价比的明星商品是其吸引会员持续付费的关键。面对舆论压力，7月15日傍晚，这款上架一个多月的“低糖版好丽友派”已在山姆App上下架。
中产消费者对山姆不满的原因很简单：支付会员费用是为了获得差异化体验和放心食品。如果山姆变得来者不拒，他们宁愿去普通超市购物。网友们的评论直指问题核心：如果选品和普通超市无异，为何还要花钱办会员？同样为会员制，山姆的选品甚至不如东方甄选。质量下滑只能换其他家，开市客是个不错的选择。
山姆近年来的品质问题频发。2025年上半年，山姆多次出现食品安全问题，如南昌徐女士在鲜肉包里发现疑似玻璃的透明异物，浙江张先生在牛奶里喝到塑料片，上海潘女士在坚果里看到蠕动的虫子。黑猫投诉数据显示，2024年关于山姆的投诉超过8000条，其中近40%涉及食品安全问题。这些问题让中产消费者感到背叛，质疑山姆的售后服务也常常被认为态度傲慢。
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