猪价全面下跌定了？下半年猪价能上涨吗？四季度或有转机

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2025-07-15 08:44:32 三农老道

猪价全面下跌定了？下半年猪价能上涨吗？四季度或有转机！时间过得飞快，2025年已经来到7月中旬，今天是7月15日。近期，南北各地的生猪市场形势发生了重要变化。基层猪价经过冲高后再次迎来震荡下跌的新趋势。短期内基层猪价想上涨并不容易，供需宽松的格局正在形成。尽管如此，在今年四季度，猪价仍有上涨的可能。

根据7月15日生猪屠企的最新调价动作，南北各地猪价普遍下跌，安徽、河南、广西、甘肃、江苏、河北、陕西、四川、重庆、山西、海南、江西、浙江等地的猪价出现回落。基层生猪主流收购价降至每公斤14.63元左右，与高点相比跌幅达到4.8%，创下了7月份以来的新低水平。特别是黑龙江、甘肃、重庆、四川等地的生猪价格已跌破每公斤14元。

虽然猪价下跌，但养殖户们的养殖利润仍能得到基本保障。猪价显著回落的主要原因是消费低迷。高温天气抑制了居民对肉类的采购需求，全国大中小学假期导致食堂订单减少，餐饮渠道的采购量也有所下降。此外，禽肉和鸡蛋等替代品价格低位运行，进一步影响了猪肉消费占比。目前，生猪屠企开工率停滞在25%左右，猪白条走货量也在下降。

不过，四季度生猪价格具备上涨的机会。首先，随着中秋、国庆等重要节假日的到来，企业节前备货将拉动猪肉消费需求回升。特别是在11月至12月期间，南方腌腊季启动后，肉类需求量增幅可能达到30%以上。历史数据显示，四季度猪价环比涨幅可能在10%至15%之间。其次，截至今年6月底，全国冻品库存总体下降了12%，减少了18万吨。冻品库存消化加速，缓解了鲜品市场的供应压力，有利于猪价上涨。因此，养殖户们不必过度看跌后市，应结合自身饲养成本情况，有序卖猪。

7月15日全国27省生猪最新报价如下： - 上海：7.7-7.8元/斤 - 山东：7.3-7.6元/斤 - 安徽：7.4-7.6元/斤 - 浙江：7.5-7.7元/斤 - 江苏：7.4-7.6元/斤 - 福建：7.7-7.9元/斤 - 江西：7.3-7.5元/斤 - 湖北：7.1-7.3元/斤 - 河南：7.1-7.3元/斤 - 湖南：7.1-7.2元/斤 - 广东：8.0-8.3元/斤 - 广西：6.9-7.1元/斤 - 海南：7.3-7.5元/斤 - 北京：7.3-7.4元/斤 - 天津：7.3-7.4元/斤 - 山西：7.2-7.3元/斤 - 河北：7.2-7.4元/斤 - 吉林：7.1-7.3元/斤 - 辽宁：7.1-7.3元/斤 - 陕西：7.1-7.2元/斤 - 甘肃：7.2-7.3元/斤 - 重庆：6.9-7.0元/斤 - 四川：6.9-7.0元/斤 - 云南：7.0-7.1元/斤 - 贵州：6.8-7.0元/斤 - 新疆：6.9-7.1元/斤 - 黑龙江：7.1-7.3元/斤

(责任编辑：0882)

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