粽子海外订单爆了，水果粽成“解馋”新宠出口量翻倍增长！

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2025-05-28 13:38:37 央视

随着端午节的脚步日益临近，不仅国内粽子市场一派红火，就连海外的粽子订单也迎来“爆单”局面。小小一枚粽子，如今正逐渐从传统节日的专属美食，变身为跨越国界的文化使者。在这场热潮中，广东深圳成为全国粽子出口增长最为迅猛的地区之一，特别是水果粽等创新口味，已悄然跃升为海外市场的“爆款单品”。

在广东深圳，从事粽子生产出口的企业纷纷迎来忙碌时刻，不仅生产线火力全开，包装车间也加班加点赶工发货。深圳海关隶属龙岗海关稽核查二科副科长艾怡雯透露，截至目前，2025年仅深圳关区粽子出口量已超过134吨，同比去年大幅增长112.5%，这一数据足以见证“中华粽香”在全球范围内的热度正在持续升温。

粽子海外订单爆了，水果粽成“解馋”新宠出口量翻倍增长！

近年来，海外华人对传统节令食品的需求持续高涨，粽子作为端午节的文化符号，不仅承载着乡愁记忆，也成为餐桌上不可或缺的节日仪式感。一些旅居海外多年的华侨表示，端午节前一周，在当地唐人街的超市、亚洲食品店总能见到粽子抢购的身影，尤其是熟食速冻类真空包装粽子，销量迅猛，有时甚至出现“供不应求”的情况。

除了海外华人群体对“家乡味”的执着，粽子在国际市场的受欢迎程度也与近年来产品的创新密不可分。深圳不少粽子出口企业在保留传统咸蛋黄肉粽、豆沙粽等经典口味的基础上，不断研发符合不同口味偏好的新品种。海鲜粽、榴莲粽、芒果糯米粽等富有地方特色和异域风味的“改良版粽子”，成功打开外国消费者的胃口。尤其是水果粽，其清爽甜糯的口感在海外市场特别受年轻消费者喜爱，成为订单增长最快的品类之一。

“以前做出口主要是面向东南亚、北美地区的华人超市，现在包括澳洲、欧洲和中东一些国家的进口商也纷纷找上门来。”深圳一位粽子生产商负责人表示，今年他们公司出口的水果粽数量翻了一番，“口味多样化+包装标准化”是他们打开国际市场的关键策略。

为了适应国际市场的监管和食品安全要求，不少企业在生产环节也加大了投入。不少出口粽子产品都采用现代化洁净车间生产，配合真空冷冻锁鲜技术和多语种包装说明，以确保产品在长途运输过程中口感不失、水分不散、标签合规、风味如初。

(责任编辑：0764)

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