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山东即墨万亩海参开捕 价格创三年新低

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2025-05-12 09:18:26  半岛都市报

进入5月份，即墨丁字湾海域的万亩海参迎来了收获季。清晨5点左右，潜水员们开始下水捕捞，平均一个小时能捞约一百斤。今年的产量与往年基本持平，但价格相对优惠，鲜海参的收购价约为每斤30元，比往年便宜了10到20元，达到近三年来的新低。

5月11日早晨7时许，在即墨田横丁字湾海域附近，距离岸边不远的地方是纵横交错的海参池塘。由于海参昼伏夜出，养殖户通常选择晚上或清晨进行捕捞。清晨5点左右，10名潜水员已经来到养殖户宋先生的池塘，换好潜水服，戴上护目镜准备下水。老苗是一名有30多年经验的船老大，每年休渔期都会兼职做潜水员。为了保暖，他们里面都穿了厚厚的棉衣和棉裤，因为每次工作需要三四个小时。对于潜水员来说，捞海参算是比较轻松的工作，池塘水深约一米，游在水面上就可以捡到海参。如果站在水里，人会把泥沙搅起来，反而看不见海参。水里比较冷且闷，只有水质清澈时才能捕捞，否则根本看不见海参。他们在脖子上挂了一个大网兜，用铁钩将海参放到里面。每隔一段时间，其他人会乘着小皮筏运回岸边。

上午9时许，经过10名潜水员的劳作，4000多斤海参被捕捞上岸。养殖户宋先生表示，这些海参是去年10月份放养的，经过半年多生长，一个海参重四五两。总体来说，产量与往年相差不大。然而，今年的价格特别亲民，这种规格的海参收购价约为每斤30元，比往年少了约20元。这两年随着市场饱和度增加，海参价格呈现下降趋势。规格小一点的海参收购价约为每斤20元。主要受供需关系影响，东北等地区的养殖产量较高，供应端充足，导致海参价格下降，但这也进一步压缩了养殖户的利润空间。

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