当咖啡、奶茶品牌们争相打起价格战,卷进9.9元时代,它们的好搭档面包却开始身价高涨,变成了大家高攀不起的模样。不少人甚至自嘲道,“月薪两万,吃不起面包”。
随便走进一家大排长龙的网红面包店,价钱都贵得离谱。橱窗里外观精致、个头迷你的可颂、吐司和欧包,各个都有两位数的标价,快抵得上当代打工人一顿午餐的价格。
面包怎么变得这么贵了?普通人还配有面包自由吗?
面包价格,高攀不起
提及面包,大多数人的早餐记忆里都少不了它。小时候,三块钱的肉松包,四块钱的“毛毛虫”,配杯热牛奶就能饱餐一顿。
再后来,超市里开始出现了七、八块一袋的切片白面包,除了直接吃,也能涂上果酱、黄油,还可以做成三明治。虽然面包种类称不上丰富,但好在价格实惠。
现在,面包店见缝插针地开了一家又一家,总能让前来买面包的人挑花眼。
比如款式琳琅满目、口感松软的日式面包,低热量、Q弹筋道的美式贝果,号称“健康减脂”的欧式面包......在培养出越来越多“面包星人”的同时,面包价格也一路水涨船高。
我们统计了大众点评上不同城市热门面包店的面包价格,结果发现大部分面包的价格集中在10元以上,即使是在四五线城市,也只有不到四分之一的面包低于10元。一线城市则更夸张,有将近四成的面包价格都超过了20元。
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