随着“五一”假期临近,北京新发地市场的蔬菜供应量持续增加。由于供应地转向华北平原且气温回升有利于蔬菜生长,节假日期间北京的蔬菜供应充足,价格进入季节性下降区间。据新发地市场宣传部部长童伟介绍,近期蔬菜价格整体稳步下降,4月26日的蔬菜上市量为2万吨,加权平均价为2.83元/公斤,月环比下降15%。
市场内蔬果区色彩斑斓,红彤彤的杨梅和荔枝、青绿色的豆角整齐码放,交易繁忙。童伟表示,目前农产品供应充足,许多水果陆续上市,如北方的樱桃和瓜类以及南方的蓝莓、枇杷、人参果及柑橘等,品种十分丰富。预计“五一”之后,全国各产地的水果将集中上市,价格也会随之回落。
天气转暖后,春菜和特菜大批量上市,来自四川、云南等地的香椿、蒲公英、花椒芽等时令特菜抢“鲜”登场。蔬菜价格下降的主要原因是产区已转移到黄河中下游地区,同一品种有多个地区同时上市,加上天气稳定利于蔬菜生长,因此价格走低。此外,主要产地距离北京较近,运输费用进一步降低,使得菜价继续处于季节性下降阶段。
为了保障“五一”假期的农产品供应,新发地市场组织商户进行了一定的采收和储备,并动员商户做好人员安排,确保基本供应和经营。蔬菜直通车随时待命,电商直播过节不打烊,主推当日达和次日达服务,确保新鲜蔬果顺利送达。
在新发地综合交易大厅,不少市民前来购买海鲜和牛羊肉。随着天气逐渐转热,肉类需求相对减弱,价格保持平稳。牛肉批发价格为每斤29.25元,羊肉为每斤21元。节前海白虾、蛏子等水产品价格有小幅上涨,但较贵的海鲜价格变动不大,便宜的海鲜价格有所上涨。
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