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专家谈我国可以种植大豆为何还进口 确保粮食安全与市场稳定

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2025-04-20 13:27:54  BT财经V

据彭博社报道，中国本周内采购了数量显著超出常规的巴西大豆。在本周前半程，中国进口企业自巴西购入至少40艘货船装载量的大豆，该交易量接近中国月度平均进口总量的三分之一。知情人士表示，本次采购行动不仅规模庞大，且执行速度远超常规。

尽管中国近年来持续推进农产品进口来源多元化战略，美国仍稳居中国第二大大豆供应国地位。中美贸易紧张态势升级对两国农业部门构成显著挑战，大豆作为生猪及家禽养殖业的核心饲料原料，成为受波及的重点商品。中国占据美国大豆出口收益的一半，同时也是美国对华出口规模最大的农产品品类。当前的中美贸易争端正在重塑这一2024年规模超过120亿美元的贸易格局，并将为南美洲大豆种植者带来显著利益。此前中国已加大从巴西的大豆采购力度，而巴西现已成为中国大豆进口的首要来源国。

在全球农产品贸易中，大豆占据了一个极为特殊的位置。全球大约60%的大豆最终流向中国，每年进口量超过1亿吨。中国的庞大需求背后有着复杂的原因。随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，肉类消费显著增加，尤其是猪肉、鸡肉等家畜养殖业对豆粕的需求日益增长。豆粕是大豆榨油后的副产品，富含蛋白质，是优质的动物饲料成分。此外，随着人口的增长和饮食习惯的变化，对于植物油的需求也在不断上升，而大豆油因其营养价值高、价格相对便宜而成为主要选择之一。

中国不仅大量进口大豆满足当前需求，还在粮仓里囤积了巨量的大豆储备，这些储备甚至超过了某些产豆国的总储备。根据公开资料，在2023年时，巴西的大豆产量达到了1.6亿吨，美国为1.25亿吨，而中国同年进口了接近1亿吨的大豆。尽管中国自身的产量也在逐年提升，但面对如此庞大的需求缺口，进口依然是满足国内市场需求的主要方式。

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