清明时节,春意盎然。为了弘扬中华民族优秀传统文化,杭州市瓶窑长命小学三四年级的学生们参与了“巧手做青团,品春日食趣”劳动实践活动。通过亲手制作青团,孩子们不仅体验了传统美食的制作乐趣,还深刻感受到了节气文化的内涵。
在活动中,老师向学生们讲解了清明节的习俗及青团的历史渊源,并指导他们揉制艾草糯米面团,包裹豆沙、咸菜豆干等馅料,制作出一个个翠绿圆润的青团。尽管初次尝试动作略显生疏,但孩子们专注而期待的眼神透露出他们的热情。蒸制后的青团清香扑鼻,品尝着自己的劳动成果,学生们脸上洋溢着成就感。
这次活动将劳动教育、节气文化与德育有机结合,使孩子们在欢声笑语中加深了对传统节日的理解。未来,学校将继续以传统节日为载体,开展更多有意义的实践活动,让文化自信的种子在孩子们心中扎根。
青团的热量与其馅料和制作工艺密切相关。传统青团的主要原料为糯米粉和艾草,每100克热量约为220-400大卡,具体因馅料不同而差异显著
2025-04-05 17:21:11原来青团是热量核弹随着清明节气临近,南京路上各家老字号门店再次迎来排队热潮。青团成为春季养生市场的热门食品,日均销量达到数万只。中医提醒,这款时令美食虽符合春季护肝理念,但需结合个人体质“辩证食用”,不可盲目贪吃
2025-04-05 17:31:19中医提醒青团需结合体质辩证食用