星期三下午五点不到,在四川大学华西校区东区北门,一个年轻小伙的摊位格外引人注目。没有招牌和广告,但排队的人群挤得满满当当,队伍沿着步行道在路口转折出一条S型弯道。食客们拿着手机拍照记录,有的向同伴介绍这位“老板”。随着时间推移,队伍越排越长,丝毫不见松散。
在他的摊位前,简易的小餐车左边整齐摆放着折耳根、香菜、辣椒酱、萝卜干等调味小料,右边的不锈钢保温桶里装满了散发着热气的土豆泥。他和两个搭档在摊位前手忙脚乱,重新商量着分工。这位略带青涩的“老板”一年前还是复旦大学公共卫生系的研究生,如今过上了自己想要的生活。
时间回到3月10日,这是费宇出摊的第一天。摆摊之前,他在社交平台进行了预热,告诉同学们和朋友们自己要开始摆摊了。虽然大家支持的呼声很高,但他心中依旧没底,紧张与期待交织。
下午一点,五十多斤黄澄澄的土豆块静卧在麻袋中。费宇深吸一口气,扎稳马步,双手紧紧抠住麻袋的两角,使出全身力气,咬着牙一步一步把沉甸甸的土豆扛到三楼。将土豆搬进屋子后,他迅速开启忙碌的制作流程。五十多斤土豆堆在角落,像座小山,家里那口锅对付它们就像小马拉大车,只能分三次蒸。与此同时,案板上的葱花、香菜、折耳根、酸萝卜也在等待他的处理。他手持菜刀,刀刃轻快地落下,葱花瞬间碎成星星点点的绿,香菜散发出独特的香气,折耳根那股特别的味道也飘散开来,酸萝卜被切成均匀的小丁,每一块都晶莹剔透。待土豆被蒸得软糯,他又赶忙将土豆泥用木铲捣碎,再用搅拌机打成泥后装入保温桶。
眼看出摊时间迫在眉睫,只剩下不到一小时,手头的工作却七零八落。费宇心急如焚,像只无头苍蝇在屋里乱窜,突然抓起手机在同学群呼救:“朋友们,我要‘凉凉’了,江湖救急!”消息刚发出,几个朋友骑着共享单车赶来,一进门就挽起袖子开干。有人接力炒浇汁和肉沫,被辣得直咳嗽还不停手;有人飞速切料,菜刀在案板上敲得当当响。整个厨房乱成一锅粥,经过一番忙碌,几人终于在计划的时间推着餐车奔赴摊位,开启这场未知的摆摊之旅。
第一天来支持费宇的人很多,熟人非常多,还有一些同学是刷到了他的帖子专门来捧场的。一个多小时就卖光了所有土豆泥,营业额有700多元。回忆起第一天摆摊的场景,费宇脸上洋溢着笑容。
一年前,费宇还是复旦大学公共卫生系的研究生,在众人眼中前程一片光明。2024年2月的一天,他决定给自己的生活来个急刹车,退学去追求另一种生活方式。在家待业的一年里,他不断思考未来,最终选择了摆摊。他想起曾经售卖孔明灯、氢气球的日子,还有大二时投身电话卡销售的经历,这些过往点滴让他意识到自己更适合在销售领域发展。
走上摆摊的道路并不完全顺利,最大的阻力来自父母。他们觉得读了这么多书,现在选择摆摊太可惜了。尽管如此,费宇坚持自己的选择。自3月10日正式摆摊以来,他在社交平台的影响力与日俱增,组建起两个粉丝群,其中一个群早已满员500人,另一个群的成员数量也在快速增长。这些热情的粉丝每天最关心的事就是当天他会不会出摊,以及出摊地点。
费宇坦言,在社交平台分享退学、摆摊经历时,特意屏蔽了老师们。虽然他不后悔这两个决定,但内心深处还是怕辜负了老师的期待。他想着等日后做出些成绩,再坦荡地告知他们。
费宇的经历在网络上引发了不小的震动,不少人发来消息倾诉自己正深陷类似的困境。大家都夸赞费宇果敢,敢做他们不敢做的选择。现实里,费宇用自己的行动传递心声:一定要鼓足勇气,直面内心,明确方向后大胆改变,勇敢跳出舒适圈,迎接人生新挑战。只有直面自我,才能开启不一样的精彩人生。
在四川大学华西校区东区北门的摆摊队伍中,一位年轻小伙的摊位特别引人注目。他的摊位前总是挤满了排队的人群,而这位摊主一年前还是复旦大学公共卫生系的研究生。去年2月,费宇决定退学,他希望换一种生活方式
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