猪价“涨来劲”了！越涨越多要“起飞”？供需调整推动价格上涨

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2025-03-20 08:45:51 猪市前沿

春节假期后，国内生猪市场经历了一段波动。受产销错配影响，标猪报价短暂骤降，生猪出栏均价回落至14.39元/公斤。然而，随着出栏节奏变化、标肥价差较大以及二次育肥入场等因素支撑，猪价进一步下降遇阻，市场呈现震荡偏强的走势。尽管需求跟进不足对猪价有所抑制，但进入3月中上旬，市场延续了僵持局面，猪价走势偏强，外三元标猪报价达到14.69元/公斤。

猪价“涨来劲”了！越涨越多要“起飞”？

月初时，主流机构普遍看空后市，认为3月猪价前景悲观。一方面，由于上月出栏计划偏差，本月适重猪源供应增加，尤其是母猪存栏去化兑现结束，标猪供应能力提升，部分机构调研显示规模以上猪企月均出栏计划增加11%到13%左右；另一方面，猪肉消费增量不佳，居民饮食习惯变化导致替代消费增多，主流机构对本月消费前景信心不足。

猪价“涨来劲”了！越涨越多要“起飞”？供需调整推动价格上涨

理论上，3月中上旬猪价基本面偏弱。但实际上，猪价表现较为坚挺，市场呈现明显抗跌态势，价格以波动上涨为主。支撑猪价上涨的因素包括养殖端出栏节奏分歧，主流养殖端认价意愿不足，饲料成本较高，养殖户抵触低价卖猪心态较强。集团猪企为了高价出栏仔猪，对标猪有一定控重挺价操作，生猪出栏表现不及预期。此外，本月以来标肥价差尚存，部分地区二育仍有滚动入场操作，叠加消费需求略有回升，样本屠企开工率回升至26.34%左右。

猪价“涨来劲”了！越涨越多要“起飞”？供需调整推动价格上涨

基于供需调整，近期猪价出现超预期上涨。不过，生猪市场仍面临较大供应压力，本月养殖端出栏节奏偏慢。南北地区气温回升使生猪育肥增重加快，生猪出栏均重回升，猪价仍面临供应过剩的压力，产能存在后置出栏的风险。最新数据显示，受屠宰场调价收猪影响，预计2025年3月20日标猪出栏均价在14.73元/公斤，屠企报价呈现小幅涨跌调整的局面，需关注规模猪企出栏节奏的变化。(责任编辑：张蕾)

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