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杨铭宇黄焖鸡被挂牌督办 后厨乱象引关注

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2025-03-14 08:55:36  中国网

中国国家市场监管总局近日对“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”舆情事件进行了关注。为维护消费者权益，国务院食安办已向山东省食药安办和河南省食安办发出挂牌督办通知书，要求两地加强核查处置工作。

媒体报道显示，多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店存在食品安全问题，包括使用存放多天的发酸食材、回收顾客食用后的剩菜再加工售卖，以及用色素处理隔夜发黑的牛肉冒充新鲜牛肉。此外，调查还发现这些门店在招聘时不要求员工提供健康证，导致大量无证人员直接上岗。

对此，济南杨铭宇餐饮管理有限公司发布致歉信，宣布涉事的郑州二七万达店、郑州康复前街店和商丘万鼎广场店即刻停业并永久关闭。公司还表示将对全国门店进行深度排查，组织专项检查组彻查所有门店的食材储存、加工流程和环境卫生，一旦发现违规行为立即停业追责。

(责任编辑：张蕾)
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