中华网 china.com

新闻

人民网评杨铭宇黄焖鸡救自己 食品安全不容忽视

小 大

用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈

关键词：
2025-03-13 13:30:41  金台资讯

有媒体报道，多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店存在不少问题：使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。这让一些曾在涉事加盟店用过餐的食客难以接受。

最新消息显示，济南杨铭宇餐饮管理有限公司发布致歉信，要求涉事加盟门店（郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店）即刻停业并永久关店。这一处理体现了对涉事加盟店的零容忍和维护食品安全的决心。

实际上，这些加盟店暴露的问题并不偶然。杨铭宇黄焖鸡总部相关人员称平时“安排各地区负责人巡查加盟的卫生状况”。然而，记者调查发现，这一机制形同虚设。所谓的“品牌方会有人来检查，门店每天也打扫”并不属实。巡查不到位或走过场是加盟店频出问题的一个重要原因。

记者还发现，多家门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗。根据食品安全法规定，从事接触直接入口食品工作的人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。持健康证上岗是最基本的规定，为何在实际操作中得不到落实？

公司在致歉信中承认，此事暴露出公司在加盟门店的管理和监督上有重大漏洞，并表示将承担全部责任。作为被誉为“中国餐饮品牌成功典范”的连锁企业，杨铭宇黄焖鸡米饭应爱惜羽毛，精心呵护金字招牌。从小作坊做到大工厂、从特色小卖店到连锁经营，一路走来实属不易。发现问题并解决问题才能避免问题再出现；深度排查和严格自查自纠才能防止小事变大、大事变炸。

民以食为天。“舌尖上的安全”不能止于口头承诺，而应该落到实处。口碑是一天天积攒起来的，金字招牌更是凝聚着无数人的血汗。一旦在食品安全上出现问题，就可能将来之不易的口碑毁于一旦。(责任编辑：张小花 TT1000)

关闭

琳再发长文道歉：自证是太难的一件事情

麦琳道歉2025-03-13 13:29:12

东契奇：詹姆斯是我的偶像 梦想成真同场竞技

东契奇,詹姆斯是我的偶像2025-03-13 13:28:40

曝元斌曾为金赛纶戒烟，曾想帮金赛纶还债

曝元斌曾为金赛纶戒烟2025-03-13 13:26:18

博主称存款达到30万元时人智商最低 博主：经济学上管这叫30万“犯贱定律”

博主称存款达到30万元时人智商最低2025-03-13 13:19:28

杜特尔特抵达海牙，ICC证实：已正式拘留，感谢菲政府配合 支持者聚集抗议

杜特尔特抵达海牙,ICC证实,已正式拘留,感谢菲政府配合2025-03-13 13:13:16

地下管道中爬行15公里，俄军突袭！到了最后时刻？乌占区升起俄罗斯国旗

地下管道中爬行15公里,俄军突袭,到了最后时刻,乌占区升起俄罗斯国旗2025-03-13 11:42:43

30多国军方首脑开会不喊美国 欧洲欲担大任

30多国军方首脑开会不喊美国2025-03-13 13:11:03

俞敏洪将回赠雷军15袋大米 以米会友共话情谊

俞敏洪将回赠雷军15袋大米2025-03-13 13:24:14

妈妈生二宝大宝在手术室门口等待：好像在我生二宝的那一刻他就长大了

妈妈生二宝 大宝在手术室门口等待2025-03-13 13:24:30

拉夫罗夫嘲笑马克龙要用核弹保护欧洲 俄法紧张关系升级

拉夫罗夫嘲笑马克龙要用核弹保护欧洲2025-03-13 13:15:33

曝元斌曾为金赛纶戒烟，曾想帮金赛纶还债

曝元斌曾为金赛纶戒烟2025-03-13 13:26:18

俄军在库尔斯克苏贾市中心升起俄罗斯国旗 乌方暂无回应

俄军在库尔斯克苏贾市中心升起俄罗斯国旗2025-03-13 11:40:15

蔚来回应启动裁员 组织架构大调整

蔚来回应启动裁员2025-03-13 13:10:25

无人机飞手拍到猫被围攻果断施救 猫咪矫健身姿获赞

无人机飞手拍到猫被围攻果断施救2025-03-13 13:09:20

东契奇：詹姆斯是我的偶像 梦想成真同场竞技

东契奇,詹姆斯是我的偶像2025-03-13 13:28:40

美国发生多起特斯拉破坏事件：店铺遭枪击 被喷“拒绝马斯克”标语

美国发生多起特斯拉破坏事件2025-03-13 13:08:21

泽连斯基：不会承认被占领领土属于俄罗斯 这是乌方的红线

泽连斯基,不会承认被占领领土属于俄罗斯2025-03-13 11:38:14

王树国任福耀科技大学校长：0工资 为了理想 教育情怀引领未来

王树国任福耀科技大学校长,0工资为了理想2025-03-13 13:17:10

炒作“中国网络威胁”，美联邦通信委员会拟成立国安机构 加强监管引发争议

炒作中国网络威胁,美联邦通信委员会拟成立国安机构2025-03-13 13:15:05

麦琳说她只想好好活着 直面网暴继续前行

麦琳说她只想好好活着2025-03-13 13:22:13

媒体：沃尔玛鸡贼做法必然面临后果 德不配位必有灾殃

媒体,沃尔玛鸡贼做法必然面临后果2025-03-13 13:10:41

百万粉丝女主播被骗80万 富豪人设下的恋爱骗局

百万粉丝女主播被骗80万2025-03-13 13:12:24

商家应如实告知一口价黄金克重 隐藏克重引争议

商家应如实告知一口价黄金克重2025-03-13 13:21:39

普京军装现身库尔斯克：彻底击溃乌军 提议建安全区

普京军装现身库尔斯克,彻底击溃乌军2025-03-13 11:30:33

特斯拉在欧洲销量大幅下滑 商业帝国遇挑战

特斯拉在欧洲销量大幅下滑2025-03-13 13:23:48

特朗普三管齐下！先摆平乌克兰，同意停火30天，后天与普京通话？ 美乌达成四项共识

特朗普三管齐下,先摆平乌克兰,同意停火30天,后天与普京通话2025-03-13 13:12:36

琳再发长文道歉：自证是太难的一件事情

麦琳道歉2025-03-13 13:29:12

欧冠最新夺冠赔率：巴萨4.00领跑，巴黎第二皇马第三 八强对决揭晓

欧冠最新夺冠赔率,巴萨4,00领跑,巴黎第二皇马第三2025-03-13 13:19:55

尹锡悦案或被耽搁 宣判日期待定

尹锡悦案或被耽搁2025-03-13 13:13:00

继承孙中山先生遗愿！国台办盼两岸共促祖国统一和民族复兴 共同反对“台独”分裂

继承孙中山先生遗愿,国台办盼两岸共促祖国统一和民族复兴2025-03-13 11:43:39

面临中美关税夹击，希望解决贸易问题，加拿大农渔界呼吁和中国谈谈 寻求关税缓解之道

面临中美关税夹击,希望解决贸易问题,加拿大农渔界呼吁和中国谈谈2025-03-13 11:45:04

广东不得强制要求学生买校服 新规明确收费政策

广东不得强制要求学生买校服2025-03-13 13:12:57

又一位华裔执掌美国科技巨头 陈立武出任英特尔CEO

又一位华裔执掌美国科技巨头2025-03-13 13:06:23

特朗普被万斯的花袜子干扰：你的袜子怎么回事？太吸睛了

特朗普被万斯的花袜子干扰2025-03-13 13:17:18

拉夫罗夫：俄罗斯永远不会违反与中国的义务 强调中俄互信关系

拉夫罗夫,俄罗斯永远不会违反与中国的义务2025-03-13 11:38:38

相关新闻

主编邮箱
网上不良信息举报电话：010-56177181
关于中华网 | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 版权声明 | 豁免条款 | 友情链接 | 中华网动态
版权所有 中华网
今日快讯
创可贴治大出血 美国政府裁员十万财政赤字反翻倍普京让美特使等待9个多小时？特朗普：假新闻正在进行中！特朗普2.0 美军在中东最大规模行动创可贴治大出血 美国政府裁员十万财政赤字反翻倍普京让美特使等待9个多小时？特朗普：假新闻正在进行中！特朗普2.0 美军在中东最大规模行动
×