3月11日已经是数九寒天中“九九”的最后一天,3月12日就正式“出九”了。
“数九寒天”是从冬至开始每九天为一个“九”,依次数到“九九”八十一天,“出九”就是数完了这八十一天,意味着寒冷的冬天基本结束,天气开始逐渐转暖,进入到春回大地的时节。
“出九”这天在古代时是非常被人们所重视的,会举行一些活动来象征告别冬天,迎接春天和期盼风调雨顺、五谷丰登。
例如,有些地区的人们会在“出九”这天祭拜土地神,祈求风调雨顺、五谷丰登。在我国华北地区,则有举行“出九宴”的习俗,这天家族聚餐庆祝寒冬结束,并商讨春耕计划。
另外,“出九”这天有些地方还有吃春菜的习俗,如荠菜、香椿等时令野菜,寓意“咬春”,祛除冬日的寒气。在我国浙江一带,初九这天还有蒸“九层糕”的习俗,就是用糯米粉蒸制多层糕点,象征“步步高升”,同时祭祖祈福。而在苏州一带,“出九”这天会吃“撑腰糕”(糯米糖糕),寓意强健腰腿,应对农忙。
此外,在旧时民间也有一些事是不能做的,比如,少数地区认为“出九”当日不宜大兴土木,以免冲撞地脉。还有的地方民间认为“出九”是祥和之日,争吵会带来一年的不顺,要避免争吵。
明日出九,在民间有“日照出九头,来年添坟头”的老话,什么意思呢?“出九”晴天有啥预兆呢?
“日照出九头,来年添坟头。”这里说的“出九头”是指“出九”当天,意思是说,如果“出九”这天是个晴天的话,那么就预示当年的粮食作物可能会受天气影响,出现减产或者绝产的情况。
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