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“一年发不发，就看正月二十八”(2)

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2025-02-24 17:11:33  煮菜婆

推荐食谱：白糖糍粑

所需食材：白糖、糯米

做法：1、把糯米提前进行浸泡，一般像我们老家，都是提前浸泡一晚上，这个时候糯米就会充分吸收到水分。

2、准备家里的蒸笼，把浸泡好的糯米放进去开始蒸，蒸熟透之后，把它取出来。

3、趁着比较热的时候，反复敲打，让其粘在一起，这个时候，再把它揉搓成圆形，按压成饼状。

4、可以趁热蘸着白糖吃，如果是凉了之后，可以烤一烤，或者是蒸一蒸，煎一煎，再来点白糖一起蘸着吃就可以了。

正月廿八的习俗大家可都知道？在这个特别的日子里，人们希望通过遵循这些传统，比如说不穿破旧衣物、家里的衣柜不空，同时吃上一点糍粑，来为新的一年聚财纳福，迎接福气与财运的到来，往后的日子，福气到家财运旺，日子越过越红火。

(责任编辑：乔娇 TT0002)
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