部分门店未在春节前后兑付“13薪”，MANNER咖啡再度“惹怒”员工薪酬不透明引发争议

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2025-02-12 13:41:13 搜狐网

MANNER咖啡部分门店未在春节前后兑付“13薪”！连锁咖啡品牌MANNER近期因“13薪”问题引发员工不满，争论在网络上迅速发酵。部分门店员工未在春节前后收到这笔以年终奖名义发放的薪资，这背后反映的是公司薪酬分配标准的不透明与不公平。

在竞争激烈的咖啡行业中，处理好与员工的关系对企业来说至关重要。MANNER此次事件揭示了行业普遍存在的薪酬文化危机。对许多咖啡师而言，2月的薪资发放是对过去一年辛勤工作的肯定。然而今年，不少员工感到失落和愤懑。一位来自浙江的MANNER咖啡师表示，往年2月的“13薪”发放几乎成了一种习惯，但今年却有不少同事未能如愿。公司内部评估标准不公开，甚至出现同一门店内有人有警告单却能拿到奖励，而从未犯错的同事却没拿到的情况，这让员工们心生不满。

MANNER因此再次受到外界关注。尽管公司曾试图通过建立内部沟通机制来改善员工关系，但在此次“13薪”事件中，这种机制似乎并未发挥作用，反而使矛盾更加尖锐。此前的“咖啡粉”事件也是类似情况。行业内的薪酬不透明与压力过大导致咖啡师与顾客冲突频发，反映出光鲜亮丽的行业表象下，咖啡师们的劳动价值与心理状态未得到应有的重视。

MANNER和其他品牌一样面临巨大竞争压力和用人成本瓶颈。虽然招聘软件显示头部品牌如星巴克、瑞幸等提供更可观的薪资，但在市场变革中，利润空间被逐步压缩，加上气候变迁对咖啡豆价格的影响，企业在人工成本与产品质量之间摇摆不定。即使MANNER扩张迅猛，加盟门店数量已突破1600，仍难以避免内外部压力。

业内人士指出，许多企业在追求利润的同时忽视了员工的工作强度与心理需求。MANNER通过增加兼职员工来降低成本，但这并未改变全职员工高压工作环境的现实。为解决员工愤怒和人力成本提高带来的危机，企业需在薪酬分配、奖惩体系及工作环境上进行深入变革。

人力资源不仅是成本，更是推动企业发展的核心动力。MANNER能否在这场“13薪”危机中吸取教训，改进薪酬管理和员工沟通方式，将是未来成功扩展的关键。这一事件也提醒所有咖啡品牌，在竞争激烈的市场面前，人力资源管理的质量同样关乎品牌的长远发展。(责任编辑：张蕾)

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